6 горіхів, які здатні зменшити запалення: про що каже наука

Ваш раціон може суттєво вплинути на рівень запалення в організмі, що, своєю чергою допомагає запобігти розвитку хронічних проблем зі здоров’я, таких як серцево-судинні захворювання, діабет, деменція та аутоімунні захворювання. Зменшення запалення починається з невеликих змін у харчуванні, наприклад, додавання горіхів до страв.

Відео дня

Деякі горіхи, завдяки своїм протизапальним властивостям, можуть значно полегшити запалення. Які горіхи необхідні для підтримки здоров’я та боротьби з запальними процесами в організмі, розповіли в Eat This, Not That.

Волоські горіхи

Волоські горіхи є одними з кращих варіантів для зменшення запалення завдяки високому вмісту альфа-ліноленової кислоти (ALA), яка має сильну протизапальну дію. Дослідження показують, що щоденне споживання волоських горіхів може знизити рівень запальних біомаркерів і зменшити ризик серцево-судинних захворювань.

Мигдаль

Мигдаль містить більше клітковини, ніж інші горіхи, що допомагає контролювати вагу, знижувати рівень холестерину та зменшувати запалення. Крім того, мигдаль також є чудовим джерелом вітаміну Е. Дослідження показують, що включення мигдалю в раціон може знизити маркери запалення, що особливо корисно для людей з артритом.

Арахіс

Дослідження в Американському журналі клінічного харчування показало, що вживання горіхів, зокрема арахісу, може допомогти знизити рівень запалення, зменшуючи С-реактивний білок, що підвищується при запальних процесах. Крім того, арахіс багатий аргініном, амінокислотою, яка сприяє нарощуванню м’язів, що може допомогти в боротьбі з хронічним запаленням у довгостроковій перспективі.

Пекан

Пекан, багатий жирними кислотами омега-3, може зменшити запалення, знижуючи утворення молекул, які сприяють запальній реакції в організмі. Дослідження в Trends in Food Science and Technology показує, що пекан допомагає протидіяти прозапальній активності, яка виникає через надмірне споживання насичених жирних кислот.

Ліщина

Лісові горіхи є багатим джерелом мононенасичених жирних кислот, які відомі своїми протизапальними властивостями. Дослідження показують, що фундук також має гіполіпідемічні властивості, що знижує рівень насичених жирів і холестерину ЛПНЩ. Це робить їх чудовим вибором для підтримки здоров’я серця та зменшення запалення.

Фісташка

Фісташки багаті антиоксидантами, що допомагають знижувати окислювальний стрес, який підвищує рівень холестерину ЛПНЩ. Дієти, багаті поліфенолами, як-от фісташки, є важливими для зниження окисного стресу та запальної активності.

Раніше OBOZ.UA розповів, про переваги горіха пекан.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.