6 секретних переваг хумусу: чому він необхідний для вашого раціону 

Хумус — це смачна та поживна закуска родом з Близького Сходу, яка ідеально підходить для здорового харчування. Така закуска багата на рослинний білок, клітковину та здорові жири, що робить його чудовим вибором для будь-якого раціону.

Відео дня

Крім того, регулярне вживання хумусу може принести додаткові переваги для здоров'я, які не завжди видно на етикетці. Чому вам слід додати хумус до свого раціону та як цей смачний соус покращить ваше здоров’я, розповіли в Eat This, Not That.

Частина здорової дієти

Дослідження показують, що заміна менш здорових закусок на хумус може підвищити загальну якість харчування. У порівнянні з багатьма ультраобробленими закусками, хумус є більш калорійним, доступним та корисним вибором. Тож, додайте його до свого раціону для поліпшення харчових звичок.

Зменшує бажання з’їсти солодке

Хумус може позитивно вплинути на вашу дієту, допомагаючи зменшити споживання десертів. Дослідження показали, що люди, які перекушували хумус, на 20% рідше обирали десерт увечері. Хоча це не є повною гарантією уникнення солодощів, проте хумус може стати корисним варіантом для перекусу.

Прискорює втрату ваги

Хумус може бути дуже ситним завдяки поєднанню жирів, білка та клітковини у своєму складі. Щоб підтримувати почуття насичення та контролювати голод, додавайте хумус до свого раціону. Крім того, дослідження показують, що вживання нуту і хумусу пов'язане з меншими шансами появи ожиріння та кращими показниками індексу маси тіла. Крім того, регулярне споживання хумусу також може зменшити окружність талії.

Стабілізує рівень цукру в крові

Для стабільного рівня цукру в крові вибирайте хумус та нут, оскільки вони мають низький глікемічний індекс та не викликають різких коливань рівня глюкози. Дослідження доводять, що хумус підвищує цукор у крові на 4 рази менше, ніж білий хліб, а також не впливає на рівень інсуліну.

Сприяє здоровому мікробіому

Не забувайте про пребіотики, які живлять корисні бактерії в кишечнику та підтримують здоровий мікробіом. Здоровий мікробіом пов'язаний із різноманітними перевагами для здоров'я, включаючи втрату ваги та покращення психічного благополуччя. Крім того, нут у хумусі багатий пребіотичною клітковиною, оскільки 100 г забезпечує 60–75% від добової норми.

Може допомогти дотримуватися гіпоалергенної дієти

Якщо у вас є алергія чи непереносимість, знайти смачні продукти може бути складно. Хумус — це відмінний варіант для обмежених дієт, адже більшість рецептів не містять глютену, молочних продуктів або тваринних складників. Це дозволяє дотримуватись не алергенної дієти без шкоди для смаку.

Раніше OBOZ.UA розповів, яка їжа на сніданок допоможе прискорити схуднення.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.