7 продуктів до салату, які ми недооцінюємо: що додати для смаку та користі 

Салати — це не лише смачний, а й корисний вибір за умови, якщо він містить багато овочів та зелені. Додавши до салату білок та корисні жири, ви отримаєте ситну страву, що допомагає контролювати голод та підтримувати метаболізм.

Відео дня

Ви можете збагатити свої салати інгредієнтами, які допоможуть прискорити схуднення без втрати смаку. В Eat This, Not That розповіли, які смачні начинки варто додати до салату, щоб покращити смак страви та зберегти її поживну цінність.

Солодкий перець

Солодкий перець, як і гострий, може пришвидшити ваш метаболізм завдяки дигідрокапсіату. Дослідження показали, що вживання цієї сполуки у порівнянні з плацебо вдвічі підвищує метаболічні процеси в організмі. Крім того, болгарський перець містить вітамін С, який знижує рівень стресу та допомагає уникнути накопичення жиру. Спробуйте приготувати салат з листової зелені, авокадо, цибулі, чорної квасолі, помідорів, бальзамічного оцту та свіжого перцю.

Яйця

Додайте яйця до зелені, щоб покращити здоров’я та пришвидшити схуднення. Жовтки багаті на холін, що знижує апетит та сприяють кращому засвоєнню корисних речовин з овочів, таких як броколі та морква. Поєднуйте їх з листовою зеленню, брюссельською капустою, морквою, грибами, червоним винним оцтом та оливковою олією. Це смачна та поживна страва, яка підтримає ваше здоров’я.

Ягоди

Додавайте ягоди до зелених салатів для покращення смаку та відчуття ситості. Солодкі фрукти, багаті водою та клітковиною, що допомагають зменшити голод. Спробуйте поєднання зелені, горгонзоли, горіху пекан, цибулі та курки гриль, заправлене бальзамічним соусом.

Персики

Додайте до зелених салатів шматочки соковитого персика. Цей фрукт може допомогти запобігти ожирінню, високому холестерину та запаленням. Спробуйте поєднати персик із руколою, червоною цибулею, помідорами, сиром фета та креветками на грилі.

Боби

Час від часу замінюйте тваринні білки рослинними, щоб знизити ризик хронічних захворювань. Зокрема, додайте 160 грамів (приблизно півсклянки) бобів до свого раціону. Крім того, включення квасолі може допомогти вам контролювати вагу завдяки високому вмісту клітковини. Спробуйте салат із салату ромен, редису, апельсина, цибулі, сиру фета та цитрусової заправки.

Цибуля

Спробуйте додати до свого салату цибулю, щоб надати страві пікантний смак. Цей низькокалорійний овоч (лише 16 калорій на чверть чашки) підвищує витривалість та допомагає спалювати жир. Крім того, кверцетин, що міститься в цибулі, покращує кровообіг та може імітувати користь від фізичних вправ. Поєднуйте цибулю з огірками, помідорами, морквою, нутом та червоним винним оцтом.

Консервований тунець

Додайте до своїх страв консервований тунець, оскільки він містить потужні жири омега-3, які допомагають знижувати жирові клітини в животі. Консервований тунець вважається безпечним для вживання 2-3 рази на тиждень, тож поєднуйте його зі шпинатом, помідорами, зеленим перцем, огірком, цибулею, фетою та грецькою заправкою.

Раніше OBOZ.UA розповів, чим можна заправити салат, щоб зберегти його поживні властивості.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.