8 правил, які можна порушити: поради до харчування 

Стандарти здорового харчування постійно змінюються, і те, що вчора здавалося корисним, може виявитися шкідливим сьогодні. Тому важливо бути в курсі нових досліджень і рекомендацій щодо харчування. 

Відео дня

В Eat This, Not That розповіли, які харчові догми варто переглянути та змінити вже сьогодні. Рекомендуємо ознайомитися із цією інформацією, що легше іти у ногу з часом. 

Сніданок — найголовніша частина дня 

Хоча не всі з цим згодні, проте сніданок не завжди є найважливішим прийомом їжі. Нові дослідження показують, що пропуск сніданку не обов'язково призводить до набору ваги або сповільнення метаболізму. Навпаки, регулярне снідання може сприяти споживанню більшої кількості калорій протягом дня. 

Не вживати вуглеводів на ніч

Не бійтеся їсти вуглеводи після заходу сонця, оскільки нові дослідження показують, що це навіть може допомогти схуднути. Так, в одній дієті для схуднення люди, які їли вуглеводи ввечері, втратили більше жиру і відчували себе ситішими, ніж ті, хто споживав їх протягом дня. Вуглеводи у вечірній час також знижують рівень запалення в організмі. А тому, якщо хочете організувати пізній обід з макаронами, сміливо насолоджуйтеся ним, однак пам'ятайте про поміркованість.

Їсти багато дрібними порціями 

Перекушувати часто протягом дня може не бути найкращим варіантом для вашого тіла. Дослідження показали, що часті прийоми їжі можуть призвести до збільшення вісцерального жиру, який обгортає життєво важливі органи. Важливо знайти підхід до харчування, який працює саме для вас. Якщо вам підходить 3 основні прийоми їжі на день, це може бути ефективніше, ніж часті перекуси. 

Відмова від заправки 

Відмовляючись від заправки або обираючи знежирену версію, ви втрачаєте важливі жиророзчинні поживні речовини, що допомагають організму засвоювати корисні молекули з овочів. Додавши всього 3 грами мононенасичених жирів, ви покращите засвоєння каротиноїдів, які захищають від хронічних захворювань. Замість обмежень, спробуйте додати невелику кількість оливкової олії або вінегрету до вашого салату.

Уникати жовтків через холестерин 

Харчовий холестерин з яєчних жовтків не має значного впливу на рівень холестерину в крові. Дослідження показують, що ціле яйце може покращити профіль ліпопротеїнів і чутливість до інсуліну більше, ніж яйця без жовтків. Жовток також містить важливі поживні речовини, такі як каротиноїди, незамінні жирні кислоти та вітаміни. 

Приймати полівітаміни щодня 

Якщо ви звикли покладатися на полівітаміни для покращення здоров'я, можливо, час переглянути цей підхід. Дослідження показали, що полівітаміни не мають значної довгострокової користі для здоров'я, а інколи навіть не ефективніші за плацебо. 

Мити овочі ретельно 

Ґрунтові пробіотики, які містяться в органічних овочах, можуть зменшити біль у животі і навіть захищати від алергій. Хоча органічні продукти можуть бути дорожчими, їх споживання може допомогти уникнути негативного впливу пестицидів, які використовуються у звичайному землеробстві. 

Замовляти з дієтичного меню

Дослідження показують, що ми схильні з'їдати більше продуктів, які мають позначку "з низьким вмістом жиру", ніж звичайні. Щоб не потрапити в пастку маркетингових прийомів, перевіряйте інформацію про харчування онлайн та робіть усвідомлений вибір.

Раніше OBOZ.UA розповів, як прискорити втрату зайвої ваги. 

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.