Чи корисно їсти з яйця лише білок: що варто знати

Споживання яєць корисне для здоровʼя через їхню поживну цінність. Зокрема, білки можуть мати низку переваг для людини.

Про це повідомили в health. Експерти зауважили, що яєчний білок забезпечує всі незамінні амінокислоти, які потрібні організму людини. 

Попри те, що яєчні білки містять малу кількість вітамінів та мінералів, вони є гарним джерелом селену. Ця поживна речовина важлива для низки процесів в організмі. Зокрема, для захисту від інфекцій та пошкодження клітин, функції щитоподібної залози та виробництва ДНК. 

Ба більше, у білках міститься рибофлавін (вітамін В2), який потрібен для правильного росту та розвитку.

Користь яєчного білка для людини

Споживання яєчних білків може покращити м'язову масу та силу в жінок віком від 55 років. Згідно з дослідженнями, споживання цілого яйця (білка та жовтка) може мати кращий ефект для збільшення мʼязової маси. Також яєчні білки можуть вплинути на зменшення вісцерального жиру.

Ба більше, споживання яєчного білка щодня протягом декількох тижнів може знизити рівень поганого холестерину, що в результаті впливає на зменшення ризику серцевих захворювань.

Цікаво зазначили, що згідно з дослідженням, яєчні білки також впливають на розумову втому. Зокрема, антиоксиданти можуть зменшити втому у спортсменів. 

Раніше OBOZ.UA розповів про переваги броколі для людини.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.