Дієта без цукру: як її почати та правильно дотримуватися
Надмірне споживання цукру пов'язане з ожирінням, хворобами серця, високим рівнем холестерину, підвищеним кров'яним тиском та іншими захворюваннями. Відмова від цукру або дотримання безцукрової дієти – чудовий спосіб значно знизити ризик цих захворювань.
Дотримання такої дієти – це нелегкий подвиг, який вимагає певної рішучості. Ми підготували для вас інформацію, з чого почати цю дієту, які замінники цукру можна спробувати та багато іншого.
Почніть з простого плану, якого ви зможете дотримуватися
Перший крок до успішної безцукрової дієти – це створення плану, якого ви зможете дотримуватися. Щоб спростити процес, краще споживати меншу кількість цукру в перші кілька тижнів, а не відмовлятися від нього повністю.
Це допоможе вашим смаковим рецепторам адаптуватися до способу життя зі зниженим вмістом цукру, а з часом зменшиться і тяга до солодкого.
Додайте смаку до своїх страв, їжте більше фруктів
Видалення цукру з раціону часто плутають з усуненням смаку. Насправді, спеції та приправи можуть допомогти урізноманітнити ваші страви. Ваніль – чудовий варіант для заміни продуктів, які ви підсолоджуєте цукром.
Вживання таких фруктів, як банан, манго, джекфрут тощо, які від природи містять багато цукру, також допоможе вам вгамувати апетит, коли вам захочеться цукру.
Штучні підсолоджувачі у 200 разів солодші за цукор
Штучні підсолоджувачі приблизно в 200-13 000 разів солодші за справжній цукор. І хоча ці "здорові" варіанти можуть спокусити вас, у довгостроковій перспективі вони можуть викликати тягу до цукру.
Серед найпоширеніших підсолоджувачів, яких слід уникати, – стевія, спленда, нутрасвит. Також слід уникати продуктів, в яких згадується багато цукрів, таких як глюкоза, мальтоза, декстроза, лактоза.
Зробіть споживання цукру рідкісним задоволенням
Як би там не було, повністю відмовитися від натуральних і доданих цукрів нелегко, і повне утримання від них може бути непотрібним.
Однак, як тільки ви перенавчите свій смак, у вас не буде такої спокуси споживати цукор. Навіть дотримуючись плану, ви можете щомісяця святкувати "цукровий день", коли зможете дозволити собі обмежені порції улюблених ласощів.
Раніше OBOZ.UA писав, що таке суперпродукти.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.
Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.