Дієтологиня назвала п'ять продуктів, відмова від яких здатна продовжити життя
Вживання ультрапастеризованих продуктів, обробленого червоного м'яса і напівфабрикатів, смаженої їжі, продуктів із додаванням цукру і надмірної кількості алкоголю здатне негативно вплинути на здоров'я і тривалість життя людини. Від таких звичок у їжі варто відмовитися заради поліпшення самопочуття і власного довголіття.
Про це розповіла доктор медичних наук, дієтологиня з клініки Майо Кетрін Зерацкі, пише портал Eat This, Not That. Вона зазначила, що не всі "оброблені" продукти однаково не корисні для людини.
За словами експертки, продукти з мінімальною обробкою, наприклад консервовані овочі та заморожене м'ясо, зазвичай містять корисні речовини – вітаміни, мінерали, фітонутрієнти і клітковину.
Зі свого боку продукти з високим ступенем переробки – ультраоброблені – наприклад, напівфабрикати, магазинний хліб та інші, містять насичені жири, доданий цукор і практично не містять клітковину. Дієтологиня попередила, що така їжа часто містить більше калорій, ніж поживних речовин.
Нагадаємо, раніше дослідники назвали дієту, яка сприяє продовженню життя. Фахівці з'ясували, що саме джерело їжі помітно впливає на зв'язок між споживанням вуглеводів і смертністю. Зокрема, дієти, які передбачають споживання рослинних білків і жирів з овочів, горіхів, арахісового масла і цільнозернового хліба, пов'язані з більш низьким ризиком смертності.
Також продовжити життя людини може допомогти щоденна доза горіхів. Вони сприяють підтримці здорової ваги, зменшують ризик серцевих захворювань і можуть запобігти розвитку раку. Так, за даними дослідників, люди, які щодня їли горіхи, з меншою ймовірністю вмирали від онкологічних, серцевих і респіраторних захворювань. Додатковим бонусом вчені назвали підтримку ваги.
Як повідомляв OBOZREVATEL:
Експерти назвали продукти для ясності розуму. Зокрема, вживання більшої кількості листової зелені здатне поліпшити функції мозку і зменшити ризик розвитку деменції.
З настанням осені набирає актуальності вживання продуктів, здатних зміцнити імунну систему. Досягти цієї мети допоможе дотримання "веселкового правила" у виборі продуктів.
Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.