Дієтологиня розкрила секрет "веселкового правила" для правильного харчування

З настанням осені набирає актуальності правильне харчування, що передбачає вживання продуктів, здатних зміцнити імунну систему. Досягти цієї мети допоможе дотримання "веселкового правила" у виборі продуктів – переважання сезонних овочів і фруктів усіх кольорів веселки

Своїм досвідом із цього приводу поділилася зареєстрована дієтологиня бренду натуральних добавок Together Health Лола Біггс, пише Express. Вона порадила щонайменше 50% своєї тарілки заповнювати яскравими сезонними овочами, чим більше в ній різних відтінків, тим краще.

Серед сезонних імуностимулюючих суперфудів експертка назвала:

• броколі;

• цитрусові;

• червоний перець;

• часник;

• імбир;

• шпинат;

• куркума;

• насіння соняшника.

Біггс упевнена, що продукти, які вирощуються і споживаються у відповідний час року, більш поживні. Крім того, вони смачніші і безпечніші для навколишнього середовища, оскільки не потребують тривалого зберігання і перевезення.

Дієтологиня попередила, що з настанням холодів і скороченням світлового дня часто виникає спокуса з'їсти що-небудь заспокійливе, наприклад, оброблене м'ясо, смажену їжу, солодкі ласощі і вуглеводи. Однак вживання такої їжі у великих кількостях може викликати пригнічення імунної системи.

Також Біггс назвала відмінний спосіб внести в свій раціон більше фруктів і овочів – це приготування соку.

"Один із моїх улюблених – це яскравий сік з буряком, морквою, імбиром і яблуком. Він містить калій, вітаміни A, B6, B9 і C – все в одній склянці – і відмінно підходить для підвищення рівня бета-каротину, необхідного для синтезу вітаміну A і антиоксидантів, які захищають кожну клітину тіла", – поділилася дієтологиня.

Як повідомляв OBOZREVATEL:

• у Міністерстві охорони здоров'я розповіли, що щодня дорослій людині слід з'їдати щонайменше 300 грамів овочів, що еквівалентно чотирьом-п'яти порціям. Причому порція для жінки повинна бути розміром в один кулак, а для чоловіка – в два кулаки.

• Також у МОЗ порадили вживати сезонні фрукти, які є відмінними антиоксидантами, багатими вітамінами й іншими корисними речовинами. Назвали також дев'ять фруктів, які потрібно додати в свій раціон.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.