Fat Fast: особливості, переваги та недоліки дієти 

Кетогенна дієта, що включає високий вміст жирів, помірний білок і низький рівень вуглеводів, допомагає знизити тягу до солодкого, знижує ризик появи діабету, ожиріння та хвороби Альцгеймера, а також сприяє швидкому схудненню. Однак стан кетозу, коли організм переходить з використання глюкози на спалювання жиру, може супроводжуватись симптомами кетогрипу, такими як нудота, втома та головний біль.

Відео дня

Для зменшення цих ефектів деякі рекомендують використовувати швидке голодування, зокрема дієту Fat Fast. Головне що варто знати про цю стратегію схуднення, розповіли в Eat This, Not That.

Як працює голодування?

Fat Fast — це короткочасна дієта з високим вмістом жиру, де 80-95% калорій складають жири, а кількість калорій обмежена до 1000-1200 на день. Це прискорює процес кетозу, змушуючи організм переходити до нього швидше, ніж на класичній кето-дієті. Техніка також може використовуватись для прискорення схуднення, особливо після досягнення плато під час кето-дієти.

Що можна їсти під час дієти?

Під час Fat Fast потрібно їсти по 4–5 малих прийомів їжі по 200–250 калорій. Обираючи таку дієту слід включити споживання таких продуктів, як: авокадо, горіхи та пасти з них, олії (кокосова, оливкова, майонез), жирні молочні продукти (масло, сир, крем-сир), повножирні альтернативи (кокосове молоко, вершки), маленькі порції жирного м’яса (бекон), яйця й жовтки. У цей період рекомендують обмежувати споживання білків з низьким вмістом жиру, а також вуглеводів і солодощів.

Переваги та недоліки

Жирне голодування сприяє швидшому переходу в кетоз, виснажуючи вуглеводи та створюючи дефіцит калорій для схуднення. Однак, немає досліджень, які підтверджують, що голодування є здоровим або безпечним методом.

Крім того, надто довгий період голодування може бути небезпечним, призводячи до втрати м’язової маси замість жиру. Це також обмежує споживання овочів, фруктів та клітковини, що може викликати недоїдання і симптоми, як нудота, запаморочення та втома.

Хоча дієта може призвести до короткочасної втрати ваги через зниження запасів вуглеводів, більшість людей швидко набирають цю вагу назад, як тільки повертають вуглеводи в раціон. Різке обмеження калорій також може уповільнити метаболізм, що ускладнить подальшу втрату ваги.

Чи варто обирати цю дієту?

Продукти, які дозволені під час голодування, можуть бути частиною здорової дієти, але потрібно уникати надмірного обмеження калорій та важливих поживних речовин. Відмова від випічки, пасти і білого хліба може бути корисною для загального здоров’я, однак слід пам’ятати, що голодування не є обов'язковим для досягнення результатів.

Замість різкого переходу до кето-дієти, краще поступово зменшувати споживання вуглеводів і збільшувати споживання жиру, щоб уникнути стресу для організму. Такий підхід допоможе уникнути неприємних симптомів і забезпечить стабільний процес адаптації.

Раніше OBOZ.UA розповів, чому під час кето-дієти може виникати головний біль.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.