Горіх, що береже серце: чим корисний кеш’ю для вашого тиску

Кеш’ю – це не просто смачний горіх, а справжнє джерело поживних речовин, яке приносить користь організму. М’який смак і ніжна текстура роблять кеш’ю улюбленим перекусом багатьох людей по всьому світу.

Відео дня

Проте мало хто знає, що ці горіхи здатні не лише втамувати голод, а й позитивно впливати на роботу серця та рівень артеріального тиску. Наукові дослідження доводять: регулярне вживання кеш’ю може стати простим кроком до покращення здоров’я серцево-судинної системи, пише eatthis.com.

Коли хочеться чогось поживного та водночас хрусткого, кеш’ю – чудовий вибір. Ці горіхи, родом із Південної Америки та Карибського регіону, стали популярними у всьому світі як корисна альтернатива звичайним перекусам. Вони не лише добре втамовують голод, а й приносять користь організму, допомагаючи підтримувати здоров’я серця.

Останнім часом кеш’ю особливо цінують ті, хто переходить на рослинну дієту. Завдяки своїй м’якій текстурі та ніжному смаку, з них готують молоко, вершки, масло, сир і навіть смузі з малиновим присмаком. Для веганів ці горіхи стали справжньою знахідкою, адже замінюють одразу кілька молочних продуктів.

Та головна перевага кеш’ю – це їхній вплив на серцево-судинну систему. За словами лікаря Валентини Дуонг, регулярне вживання цих горіхів може допомогти знизити кров’яний тиск.

"Вживання горіхів кеш’ю пов’язане з покращенням рівня тригліцеридів та зменшенням систолічного і діастолічного тиску. Це, у свою чергу, знижує ризик розвитку серцевих захворювань. Тому жменя кеш’ю щодня – це невелика, але потужна інвестиція у здоров’я вашого серця", – пояснює лікар.

Дослідження, проведене в Медичному університеті Шираза, також підтверджує цей ефект. Вчені дійшли висновку, що збалансований раціон із додаванням сирих кеш’ю може допомогти контролювати артеріальний тиск. Вони зазначають, що регулярне споживання цих горіхів "покращує рівень тригліцеридів, а також показники систолічного та діастолічного тиску без значного впливу на інші кардіометаболічні фактори".

Однак важливо враховувати, що не всі форми кеш’ю однаково корисні. Якщо ви купуєте готові солоні горіхи, будьте обережні – надлишок натрію може дати протилежний ефект. Як зазначають експерти клініки Клівленда, велика кількість солі змушує організм затримувати воду, збільшуючи навантаження на серце й судини.

Тож, обираючи кеш’ю, звертайте увагу на маркування й рівень солі. Найкраще віддавати перевагу несолоним, сирим або злегка обсмаженим варіантам – саме вони допоможуть підтримувати нормальний тиск і покращити загальний стан здоров’я.

Раніше OBOZ.UA писав, чим корисні волоські горіхи для здоров'я серця.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.