Харчова звичка, яка допоможе знизити рівень холестерину після 50 років: поради дієтолога 

Деякі речі, які ми робимо щодня свідомо та несвідомо, можуть мати суттєвий вплив на наше здоров'я. Зокрема, з віком вплив деяких звичок, як-от дієта, куріння або фізичні вправи, можуть суттєво та відчутно впливати на рівень холестерину в організмі як жінок, так і чоловіків.

Після 50 років крім фізичної активності, необхідно внести певні зміни до свого харчування, зокрема додати більше їжі, що містить розчинну клітковину. Емі Гудсон, авторка посібника The Sports Nutrition Playbook рекомендує цю стратегію для зменшення ризику серцевих захворювань у пізнішому віці, передає Eat This, Not That. 

Гудсон каже, що розчинна клітковина сприяє зниженню рівня холестерину шляхом утворення гелеподібного матеріалу, який зв'язується з холестерином завдяки своїй здатності розчинятися у воді. Розчинна клітковина відіграє ключову роль у здоров'ї серця і може бути корисною для підтримки здорового рівня холестерину.

Таким чином, слід споживати їжу з високим вмістом розчинної клітковини, зокрема продукти з вівсяного борошна, фрукти зі шкіркою, боби, насіння та горіхи. Емі Гудсон радить включати до сніданку вівсяну кашу, перекушувати мигдалем та яблуками, а також додавати насіння до пластівців чи йогурту.

Варто зазначити, що розчинна клітковина зв'язується з холестерином та сприяє його виведенню з організму, а нерозчинна клітковина важлива для роботи травного тракту. Ці клітковини містяться у продуктах, таких як цільні зерна, картопля і зелені боби. Однак для зниження рівня холестерину краще звертати увагу на розчинну клітковину, рекомендовану для споживання від 25 до 38 грамів на день.

Раніше OBOZ.UA розповів, про типи м’яса, які впливають на рівень холестерину в організмі. 

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.