Йогурт проти талії: непомітні пастки "здорового" перекусу

Йогурт часто сприймається як ідеальна здорова їжа – легка, поживна та корисна для травлення. Але, попри свою репутацію, цей продукт може містити приховану небезпеку для вашої фігури.

Відео дня

Деякі види йогурту здатні непомітно сприяти набору ваги, особливо, якщо не звертати увагу на склад. Видання eatthis.com опублікувало шість поширених помилок, які можуть звести нанівець користь навіть найкращого йогурту.

"Йогурт здебільшого асоціюється з покращенням кишкової флори через пробіотики. Ці живі мікроорганізми сприяють зростанню корисних бактерій у травному тракті, що допомагає організму боротися зі шкідливою мікрофлорою, покращує засвоєння поживних речовин, нормалізує травлення і навіть може позитивно впливати на імунітет. Деякі дослідження також пов’язують здорову мікрофлору з кращим контролем ваги", – пояснює дієтолог Джекі Германсон.

Однак, йогурт не завжди працює на користь стрункості. У певних випадках він може навіть сприяти збільшенню жирових відкладень у зоні талії.

Надмірна кількість цукру

Багато популярних видів йогурту містять велику дозу доданого цукру, що перетворює "здоровий перекус" на приховану загрозу для фігури.

"У деяких йогуртах міститься значна кількість доданого цукру, що зводить нанівець всю користь. Надлишковий цукор у раціоні з часом сприяє набору зайвої ваги, розмноженню патогенних бактерій у кишківнику та погіршенню стану зубів", – зазначає Германсон.

Велика кількість насичених жирів

Деякі йогурти, особливо традиційні або жирні, можуть містити велику частку насичених жирів, які шкідливі не лише для фігури, а й для серцево-судинної системи.

"Підвищений вміст насичених жирів – ще одна проблема, пов’язана з деякими йогуртами. Регулярне вживання таких продуктів підвищує ризик серцевих хвороб, тому рекомендую обирати варіанти з низьким вмістом жиру", – каже Германсон.

Ароматизовані варіанти часто містять шкідливі інгредієнти

Йогурти з різними смаками часто містять у складі підсолоджувачі, барвники і хімічні ароматизатори. І хоча вони зручні для швидкого перекусу, насправді такі варіанти далеко не найкращі.

Коріан Яндел, тренер зі здорового способу життя, зазначає: "Йогурти з наповнювачами – зручні, адже в них уже є фрукти чи інші додатки. Але це не завжди робить їх корисним вибором".

Краще витратити трохи більше часу й обрати простий йогурт без домішок, до якого можна додати щось корисне власноруч.

Неправильні добавки можуть звести користь нанівець

Навіть якщо ви купуєте натуральний йогурт без доданого цукру, користь від нього може бути знівельована тим, що ви до нього додаєте. Наприклад, гранола з високим вмістом цукру чи шоколадна крихта – не найкращий варіант.

Яндел радить змішувати йогурт зі свіжими або замороженими фруктами, горіхами, насінням чи невеликою кількістю меду. Також можна приготувати домашню гранолу, наприклад, з журавлиною та апельсином.

Заморожений йогурт – не здорова альтернатива

Заморожений йогурт довгий час вважався кращим за морозиво, але не варто недооцінювати кількість цукру, яку він містить. Часто в нього додають цукор ще до заморожування, щоб надати текстуру, схожу на морозиво.

Крім того, його подають з різними топінгами та солодощами – від карамелі до солодких пластівців – які суттєво збільшують калорійність страви.

Ви ігноруєте рослинні альтернативи

Останніми роками популярність набирають рослинні йогурти – з кокосового, мигдального чи соєвого молока. Вони не лише корисніші для довкілля, а й часто містять менше жиру.

За інформацією Healthline, такі варіанти можуть краще впливати на вагу, ніж традиційні молочні йогурти, хоча й мають менше кальцію. Тож варто слідкувати, щоб його надходження в організм забезпечувалося з інших джерел.

Раніше OBOZ.UA писав, як шкідлива їжа впливає на здоров'я.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.