Що таке олія чилі і кому її категорично не можна споживати

Олія чилі широко застосована в азійській кухні, вона додає пікантності стравам. Крім цього, вона містить антиоксидантні та протизапальні сполуки й може допомогти скоротити споживання натрію.

Про це повідомили в health. Попри користь, олія чилі може й негативно вплинути на здоровʼя людини.

Експерти зауважили, що в невеликій кількості вона безпечна для більшості людей. Проте олія чилі неймовірно гостра, а тому може посилити симптоми кислотного рефлексу й може викликати нудоту й розлад шлунка при споживанні у великих дозах. Людям з розладами травлення варто уникати вживання гострої їжі.

Ба більше, дієта з високим вмістом гострої їжі може збільшити ризик розвитку певних видів раку, а саме шлунка, стравоходу. Цей ризик повʼязаний з помірним і високим споживанням гострої їжі.

Експерти наголосили, що вживати олію чилі безпечно в помірних кількостях. Проте з лікарем краще обговорити зміни до раціону, якщо ви маєте підвищений ризик розвитку раку шлунка або стравоходу.

Раніше OBOZ.UA розповів про те, чи корисно для здоровʼя людини пити чорну каву.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.