Користь для організму: чому варто вживати сік з чорносливу щодня
Чорнослив - це сушена версія європейської сливи. Ці дуже поживні фрукти мають солодкий смак і приємну консистенцію.
Вважається, що чашка чорносливового соку містить близько 182 калорій: 96% калорій складають вуглеводи, а 4% – білки. Ми розкажемо вам, чому випивати склянку чорносливового соку або їсти цей фрукт корисно для вашого здоров'я.
Багатий на нерозчинну клітковину і позбавляє від закрепів
Малорухливий спосіб життя разом із нездоровим харчуванням зробили закрепи поширеною проблемою в наші дні. Вживання сушених слив або пиття сливового соку є відомим засобом від закрепів.
Це пов'язано з тим, що фрукт надзвичайно багатий на нерозчинну клітковину, яка забезпечує виведення великої кількості відходів. Це, в свою чергу, полегшує дефекацію і, таким чином, позбавляє від закрепів.
Виробляє пропіонову кислоту, яка знижує холестерин
Нерозчинна клітковина, що міститься в чорносливі, має й інші переваги.
Клітковина живить здорові бактерії, присутні в товстому кишечнику людини, які потім ферментують нерозчинну клітковину, виробляючи масляну, пропіонову та оцтову кислоти.
Утворена таким чином пропіонова кислота знижує активність ферментів, що беруть участь у виробництві холестерину, і цим самим знижує рівень холестерину в крові.
Допомагає збалансувати рівень цукру в крові
Чорнослив містить велику кількість розчинної клітковини, яка допомагає збалансувати рівень цукру в крові. Розчинна клітковина зменшує швидкість, з якою їжа покидає шлунок, і таким чином уповільнює засвоєння глюкози організмом.
Ці розчинні волокна також допомагають підвищити чутливість організму до інсуліну, що в подальшому сприяє профілактиці діабету.
Містить антиоксиданти, які запобігають хворобам серця
Чорнослив є багатим джерелом антиоксидантів, які допомагають знизити ризик деяких серцевих захворювань. Антиоксиданти, присутні в чорносливі, запобігають окисленню холестерину, що може призвести до його відкладення в артеріях.
Крім того, сік чорносливу багатий на калій – електроліт, який допомагає нормалізувати серцевий ритм, нервові імпульси, м'язові скорочення і підтримувати кров'яний тиск.
Раніше OBOZ.UA писав, чому варто їсти кіноа.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.
Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.