Лікар назвав надзвичайні властивості відомого фрукта
Переважну більшість поживних речовин протягом життя людина отримує з продуктів харчування. Про користь для організму яблук, груш чи цитрусових здавна відомо багатьом. Водночас про корисні переваги іншого популярного фрукта більшість навіть не здогадується. Покращення травлення, допомога при астмі, підтримка захисних сил організму – далеко не повний перелік того, на що здатний цей продукт.
А йдеться про звичайне ківі, яке справляє значний позитивний вплив при регулярному споживанні. Про його походження та цілющі властивості розповів на своїй Facebook-сторінці лікар-гастроентеролог та дієтолог Олег Швець.
Ківі вирощують в Італії, Франції, Новій Зеландії, Китаї, Чилі, Греції, Португалії та США, а у продажу воно є цілий рік. Фрукт має 50 різних сортів, кожен з яких характеризується власним смаком. Примітним є те, що більшість людей звикла споживати лише м’якоть, хоча шкірка та насіння ківі теж є їстівними.
Цей невеличкий фрукт – джерело харчових волокон і вітамінів С, Е та К, а також містить антиоксиданти, фолат, мідь та калій. Який же позитивний вплив несе організму включення ківі до раціону?
Запобігає надмірному згортанню крові
Лікар зазначає, що вживання ківі може знижувати згортання крові та регулювати кров’яний тиск за рахунок зменшення кількості ліпідів.
Зазвичай для профілактики серцево-судинних захворювань призначають препарати, які розріджують кров, але можуть у довгостроковій перспективі викликати подразнення слизової оболонки шлунку. Споживання 2-3 плодів ківі на день може замінити прийом аспірину та покращити роботу серця на певний час.
Підтримує імунітет
За рахунок вітаміну С, що міститься у фрукті, організм підвищує здатність до відновлення тканин та протистояння негативному впливу вільних радикалів. Таким чином, включення ківі до свого раціону може підвищити захисні сили організму для боротьби з вірусними та бактеріальними інфекціями.
Зменшує пошкодження ДНК
Ківі містить антиоксиданти, які здатні зменшувати прояви окислювального стресу організму, який, своєю чергою, може викликати порушення цілісності ланцюга ДНК та спричиняти серйозні недуги, які непросто виявити.
Отже, регулярне споживання фрукту може запобігти, наприклад, розвитку раку товстої кишки, який безпосередньо пов'язаний зі зміною ДНК.
Бореться із запаленням
Поруч із вітаміном С, який руйнує вільні радикали, які викликають запальні процеси в організмі, ківі також містить фермент бромелайн, що може розщеплювати білки та допомагати при запаленні. Коли ви споживаєте фрукт, фермент виділяється у кров та руйнує шкідливі комплекси.
Захищає очі
Зеаксантин і лютеїн – сполуки, які допомагають утворювати вітамін А, необхідний для гостроти зору та здоров’я очей. Вони також захищають сітківку від надмірного світла та запобігають катаракті.
Ківі містить обидва каротиноїда, тож його регулярне додавання до меню може допомогти збереженню зору.
Підтримує здоров’я шкіри
Вітамін С, що міститься у фрукті, є основним складником у синтезі колагену, який відповідає за структуру шкіри та зміцнення кісток. Додайте ківі до свого раціону – і ваша шкіра буде зволоженою та красивою.
Сприяє зниженню ваги
Велика кількість клітковини і води та низька калорійність робить ківі найкращим продуктом для тих, хто хоче позбавитися зайвої ваги. Крім того, фрукт має низький глікемічний індекс, що дозволяє цукру вивільнятися повільніше та регулювати його рівень у крові.
Клітковина стимулює рух їжі травною системою, знижує холестерин та затримує жовчну кислоту, а антиоксидант актинідин розщеплює та перетравлює білки та запобігає синдрому подразненого кишківника.
Як бачимо, відомий нам усім фрукт складно переоцінити, оскільки він збагачений вітамінами, ферментами, мінералами, антиоксидантами та клітковиною. Споживання всього кількох плодів ківі на день може допомогти у вирішенні багатьох проблем зі здоров’ям та значно покращити самопочуття.
Раніше OBOZREVATEL розповів про користь правильного харчування протягом життя. Лікарка зазначила, що дієти можуть нашкодити, а постійне дотримання збалансованого раціону подарувати здоров'я та довголіття.
Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.