Клітковина – важливий компонент раціону, який підтримує здоров’я травної системи та серця. Водночас її надмірне споживання може викликати неприємні симптоми, про які мало хто знає.

Відео дня

Дієтологи попереджають, що навіть корисні продукти слід вживати помірно. Видання eatthis.com розповідає, які несподівані ефекти може мати надлишок клітковини та як їх уникнути.

Клітковина підтримує роботу травного тракту, серцево-судинної системи, мікробіому кишківника, а також допомагає контролювати вагу, артеріальний тиск та рівень холестерину. Але що станеться, якщо споживати її занадто багато? Дієтологи розповіли про можливі побічні ефекти надмірного споживання клітковини.

Скільки клітковини вважається забагато?

"Хоча достатнє споживання клітковини пов’язане зі здоров’ям кишківника і може знижувати ризики різних захворювань, дослідження показують, що лише близько 5% людей споживають рекомендовану кількість клітковини щодня", – зазначає дієтолог Крісті Рут.

То скільки грамів клітковини потрібно щодня? За словами дієтолога Трісти Бест, жінкам рекомендовано споживати 21-25 г клітковини на день, а чоловікам – 30-38 г на день.

Надлишок клітковини може викликати запори

Може здатися дивним, але надмірна кількість клітковини іноді спричиняє запори. Багато хто очікує протилежного ефекту, адже нестача клітковини теж викликає труднощі з випорожненням.

"Багато людей збільшують споживання розчинної клітковини, щоб знизити рівень холестерину або покращити контроль цукру в крові. Однак без достатньої кількості води це може призвести до запорів. Клітковина разом із рідиною формує об’ємний кал і допомагає йому рухатися кишківником. Тому якщо ви збільшуєте споживання клітковини, пийте більше води", – пояснює Рут.

Інколи надлишок викликає діарею

Надмірна клітковина може спричинити не лише запор, а й діарею, залежно від типу продуктів і кількості споживання.

"Якщо різко збільшити клітковину, особливо нерозчинну, можна отримати діарею, бо вона розм’якшує стілець. Тому важливо поступово додавати клітковину до раціону, щоб травна система встигла адаптуватися. Намагайтеся балансувати розчинну і нерозчинну клітковину", – каже Рут.

Підвищене газоутворення та здуття

Надлишок клітковини часто викликає здуття живота та гази, що може зіпсувати настрій.

"Вживання великої кількості клітковини за короткий час може призвести до здуття або газів. Наші кишкові бактерії під час перетравлення клітковини виробляють гази, що нормально, але якщо дискомфорт стає сильним, варто переглянути обсяг споживання клітковини", – попереджає дієтолог Пауліна Лі.

Раніше OBOZ.UA розповідав, що буде з організмом, якщо їсти багато білого хліба.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.