Напій, що гальмує метаболізм: прихована загроза солодкої газованої води

Газовані солодкі напої вже давно викликають занепокоєння серед лікарів і дієтологів. Їх часто звинувачують у спричиненні ожиріння, діабету та інших хронічних захворювань.

Відео дня

Але мало хто замислюється, що вплив цих напоїв на організм не обмежується лише зайвими калоріями. Один із ключових ризиків – це їхнє негативне втручання в роботу нашого метаболізму, пише eatthis.com.

Як цукор у газованій воді уповільнює метаболізм?

Особливу увагу слід звернути на фруктозу – вид цукру, який широко застосовують у виробництві газованих напоїв. Наприклад, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, який використовують у більшості таких напоїв, містить приблизно 55% фруктози.

У дослідженні, проведеному в 2012 році, виявили, що в осіб, які споживали напої з фруктозою, базова кількість калорій, що спалювалась організмом щодня, була значно нижчою. Іншими словами, їхній метаболізм став працювати повільніше порівняно з тими, хто не пив такі напої.

Фруктоза, проходячи через систему травлення, потрапляє до печінки, де перетворюється на жир. Це сприяє зростанню рівня тригліцеридів – жирових сполук у крові. Надмірне вживання фруктози, як і надлишкові калорії з газованих напоїв, сприяють розвитку метаболічного синдрому. А це збільшує ризик серцево-судинних захворювань, цукрового діабету та інсульту.

Газовані напої й ризик розвитку хвороб

Деякі фахівці вважають, що поширення ожиріння частково викликане зростанням споживання саме солодких газованих напоїв. Згідно з дослідженням 2008 року, сучасна людина отримує близько 55 грамів фруктози на день, і більшість цього обсягу надходить з підсолоджених напоїв.

Надлишок фруктози в раціоні – з газованої води, соків, цукерок – не лише сприяє набору ваги чи уповільненню обміну речовин. Тригліцериди, що утворюються з фруктози, накопичуються в печінці, порушуючи її роботу та створюючи ризик розвитку неалкогольної жирової хвороби печінки. Крім того, певні дослідження пов’язують надмірне вживання фруктози з розвитком гіпертонії.

Отже, що робити?

Це зовсім не означає, що одна банка газованої води автоматично спричинить набір ваги або серйозні проблеми зі здоров’ям. Але зловживати цим напоєм точно не варто. Якщо вже вирішили побалувати себе, зробіть це свідомо – і зупиніться на одній порції.

Раніше OBOZ.UA розповідав, як алкоголь впливає на здоров'я.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.