Названо вітамін, брак якого може призвести до хвороби Альцгеймера

Вітамін В12 необхідний для здорового функціонування організму. Якщо його рівень низький – різко підвищується ризик виникнення серцевого нападу, хвороби Альцгеймера та інфекційних захворювань.

Відео дня

Як розповів порталу Sözcü, спеціаліст який займається внутрішніми хворобами, професор Осман Ерк (Осман Ерк), вітамін В12 не синтезується в організмі людини самостійно, а тому повинен надходити зовні разом з їжею. Він підкреслив, що вітамін міститься виключно в продуктах тваринного походження.

Ерк розповів, що B12 здатний зміцнити пам'ять, імунітет, підтримати здоров'я серця, він є одним з основних вітамінів у період пандемії.

Фахівець зазначив, що отримати цей вітамін із продуктів стало складніше. Всьому провиною надмірне використання в аграрному секторі пестицидів, інтенсивний вплив на ґрунт синтетичних добрив, відсутність відпочинку для ґрунту. У таких умовах, розповів Ерк, значно знизилася кількість бактерій, здатних синтезувати В12.

"У тварин, які наразі вирощують на кормах без використання органічних добрив, рівень вітаміну В12 також знижується", – сказав фахівець.

Він додав, що негативно впливають на продукти, що його містять: обробка, зберігання, нарізка, виготовлення напівфабрикатів. Такі процеси, наголосив експерт, значно знижують харчову цінність продуктів.

Професор розповів, що брак В12 веде до ряду симптомів і зрозуміти, що в організмі виник дефіцит даного вітаміну можна, якщо людина відчуває: постійну втому, стала забудькуватою, розсіяною, не може сконцентруватися на виконанні завдань, погано контролює рухи, у неї немає апетиту, турбує безсоння, запаморочення, оніміння кінцівок, у неї спостерігається набряклість язика, ожиріння, задишка, блідість шкіри, а в багатьох ситуаціях вона починає почуватися дурним через зниження інтелектуальних здібностей.

Які проблеми викликає дефіцит В12

Ерк підкреслив, що багато людей з віком стикаються з дефіцитом даного вітаміну, тому що організму з роками важче засвоювати В12.

"Це відбувається тому, що структура та функції шлунка, як і всіх інших органів, порушуються", – пояснив експерт.

Він додав, що це веде до дефіциту корисних амінокислот та накопичення в крові гомоцистеїну, який збільшує ризик розвитку серцевого нападу та завдає шкоди здоров'ю кровоносних судин головного мозку та нервів.

У перспективі це означає – розлад неврологічних і психологічних функцій, ослаблення імунітету.

"Цей вітамін робить організм стійким до вірусів та бактерій, є захисним щитом у тому числі від коронавірусу", – сказав експерт.

Які продукти містять В12

Вітамін В12 міститься в субпродуктах, таких як печінка, селезінка, морепродуктах, таких як устриці, креветки, у форелі, оселедці, скумбрії, тунці, а також у яйцях, молоці, йогурті, сирі.

Як проводиться лікування

Щоб зрозуміти, що проблема в організмі саме через брак В12 – необхідно здати аналіз крові.

Чи потрібно приймати добавки

Препарати з вітаміном В12 часто використовують без потреби і надмірно з уявленням про те, що це "зміцнює мозок", "допомагає від слабоумства", "запобігає інсульту". Людям з нормальним рівнем вітаміну В12 ці препарати не рекомендуються, але збалансоване харчування та включення до раціону продуктів з В12 – необхідне.

Як повідомляв OBOZREVATEL, фахівці пояснили, які вітаміни потрібні вегетаріанцям.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.