Не лише чай з лимоном: 5 продуктів, які реально допомагають при застуді

Застуда здається звичним сезонним явищем, але її симптоми можуть суттєво вибити з колії та знизити працездатність. Попри розвиток медицини, універсального засобу, який миттєво виліковує нежить і кашель, досі не існує. 

Відео дня

Водночас наукові дослідження свідчать, що деякі продукти здатні підтримати імунну систему та полегшити перебіг хвороби. Про натуральну підтримку організму під час застуди пише eatthis.com.

Устриці

Вплив цинку на перебіг застуди досліджувався неодноразово, хоча результати різнилися. Один із оглядів у Cochrane Library навіть було відкликано через питання до даних. Проте публікація в журналі Канадської медичної асоціації засвідчила, що вживання цинку "може скоротити тривалість симптомів застуди".

Лікарка-терапевт Дана Корріель радить починати прийом цинку одразу після появи перших симптомів, аби запобігти погіршенню стану. Якщо говорити про натуральні джерела, то устриці – справжні рекордсмени за вмістом цього мікроелемента. Порція приблизно 85 грамів містить близько 74 мг цинку – це приблизно стільки ж, як у шести пастилках із цинком.

Курячий суп

Традиційний курячий суп має під собою наукове підґрунтя. Дослідження, опубліковане в American Journal of Therapeutics, пов’язує його користь із карнозином – сполукою, що міститься в курячому м’ясі та бульйоні. Вона допомагає імунній системі боротися з грипоподібними проявами, зменшуючи вивільнення запальних клітин оксиду азоту.

Щоправда, позитивний ефект триває недовго – переважно під час травлення, тож одна тарілка може бути недостатньою.

Крім того, подвійне сліпе дослідження показало: курячий суп працює не лише як плацебо. Учасники, які пили його, відчували кращий відтік слизу та полегшення дихання порівняно з тими, хто вживав просто гарячу або холодну воду. Хоча гарячі напої загалом допомагали, саме суп показав найкращий результат.

Ківі

Ківі, який колись називали китайським аґрусом, є справжнім концентратом поживних речовин. У дослідженні, опублікованому в British Journal of Nutrition, взяли участь 132 дорослих. Половина щодня з’їдала по чотири золоті ківі, інша – по два банани.

Результати виявилися переконливими: у групі ківі біль у горлі зникав у середньому на три дні швидше, а закладеність носа – майже на чотири дні раніше, ніж у тих, хто споживав банани. Науковці пояснюють це високим вмістом мікроелементів, які стимулюють імунну відповідь організму.

Йогурт із пробіотиками

Ефективність пробіотиків перевірили на групі з 198 студентів, які протягом 12 тижнів приймали відповідні добавки. Дослідження, також опубліковане в British Journal of Nutrition, показало: ті, хто отримував "корисні бактерії", одужували в середньому на два дні швидше.

Крім того, симптоми у них були на 34% менш вираженими, а пропущених навчальних днів – удвічі менше (15 проти 34 у групі плацебо). Вчені вважають, що пробіотики пом’якшують запальну реакцію організму. Найпростіший спосіб отримати їх – регулярно вживати йогурт із позначкою "живі та активні культури" та наявністю штамів лактобактерій або біфідобактерій.

Мигдаль зі шкіркою 

Жменя мигдалю може бути як профілактикою, так і допоміжним засобом під час застуди – але важливо їсти його разом зі шкіркою. Саме в ній містяться поліфеноли – біологічно активні сполуки, що підтримують імунітет.

Дослідження, опубліковане в Microbiology Letters, показало: ці речовини підвищують активність Т-хелперів – лейкоцитів, які відіграють ключову роль у боротьбі з вірусами. Причому імунний ефект зберігався навіть після перетравлення горіхів у кишечнику. Натомість очищений (бланшований) мигдаль без шкірки майже не впливав на імунну відповідь.

Раніше OBOZ.UA писав, які звички знищують ваш імунітет.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.