Осіння пора багата на корисні та поживні смаколики, які здатні уникнути набору ваги. Через низьку калорійність гарбуз вважається ідеальним дієтичним продуктом, адже в ньому нема крохмалю, холестерину та трансжирів, мало цукру, зате багато корисної для травлення клітковини.

Відео дня

За словами дієтолога, гарбуз може не лише підтримати вашу фігуру, а й принести інші чудові переваги для здоров’я. Більше про це пише видання eatthis.com.

Поживність гарбуза

На 1/2 склянки гарбуза: 40 калорій, 0 г жиру, 0 мг холестерину, 5 мг натрію, 10 г вуглеводів, 3 г клітковини, 4 г цукру, 0 г доданого цукру, 1 г білка.

Гарбуз, подібно до дині, містить велику кількість води. Завдяки високому вмісту клітковини та низькому рівню цукру, гарбуз є чудовим вибором для підтримки здорового способу життя.

"Цей овоч надзвичайно корисний для схуднення, адже його основна складова – вода, що робить його низькокалорійним, але багатим на поживні речовини", – говорить дієтолог Маккензі Берджесс.

Користь гарбуза

Смаження гарбуза – це просто, і в деяких регіонах Європи його готують дуже часто. Спробуйте нарізати його на шматочки, видалити насіння (які, до речі, теж корисні!) і запекти в духовці з невеликою кількістю води, щоб овоч залишався вологим.

Коли гарбуз буде готовий, розімніть його до пюре і використовуйте як гарнір, або наріжте смажений гарбуз на кубики для салату. Спробуйте поєднати його в салаті з гарбузовим вінегретом або навіть приготувати гарбузову піцу!

Раніше OBOZ.UA пояснював, які овочі корисні для схуднення.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.