Продукти, які рятують серце: вибір для тих, хто має серцеві захворювання в сім’ї

Серцево-судинні захворювання залишаються однією з провідних причин смертності у світі, і спадковість відіграє в цьому не останню роль. Якщо у вашій родині вже були випадки таких проблем, варто звернути особливу увагу на профілактику.

Відео дня

Одним із найефективніших способів зменшити ризик є правильне харчування. Видання eatthis.com опублікувало перелік продуктів, які можуть суттєво підтримати здоров’я серця, особливо, якщо у вас є генетична схильність до захворювань.

Раціон і здоров’я серця: якість харчування має значення

Наразі існує чимало наукових підтверджень того, що їжа безпосередньо впливає на стан серця. Харчові режими, як-от DASH (середземноморський стиль або флексітаріанство), демонструють ефективність у зміцненні серцевого здоров’я.

Попри певні відмінності, всі ці підходи об’єднує спільне: мінімізація споживання натрію та насичених жирів, акцент на овочах, фруктах і великій кількості цільнозернових продуктів, замість перероблених злаків.

І хоча багато продуктів можна вважати дружніми до серця, деякі з них дійсно виділяються своїм унікальним складом. Вони багаті на клітковину, антиоксиданти чи мікроелементи, і особливо рекомендовані тим, у кого є спадкова схильність до серцевих недуг.

Нижче наведено перелік продуктів, які варто додати до свого меню, якщо у вашій родині є випадки серцевих захворювань.

Овес

Цільнозерновий овес має природно низький вміст жиру та натрію, що робить його ідеальним для профілактики серцево-судинних проблем. Основна його перевага – високий вміст бета-глюканів, розчинної клітковини, яка, як доведено, знижує рівень "поганого" холестерину ЛПНЩ і загального холестерину в крові. Саме ця властивість і пов’язана зі зменшенням ризику серцевих захворювань.

Фісташки

Горіхи – чудове доповнення до раціону, якщо у вас є спадкова схильність до хвороб серця. Серед них фісташки виділяються особливо, адже є одним із небагатьох джерел білка серед популярних перекусів. У 40 грамах (близько 49 фісташок) міститься понад 10% добової потреби в білку.

Хоча наука ще не дає остаточних висновків, є дані, що регулярне споживання горіхів – зокрема фісташок – у межах раціону з низьким вмістом насичених жирів і холестерину може знизити ризик серцевих проблем. Тож щоденна жменька фісташок – простий крок на шляху до здорового серця.

Сардини

Маленькі, але потужні – сардини мають неабиякий вплив на серцеве здоров’я. Дослідження, опубліковане в JAMA Internal Medicine, засвідчило, що споживання жирної риби, як-от сардини, хоча б двічі на тиждень зменшує ризик серцево-судинних захворювань.

Ця риба багата на омега-3 жирні кислоти, пісний білок, а також вітаміни та мінерали. А ще один важливий плюс: сардини зазвичай мають нижчий рівень вмісту ртуті, що робить їх безпечним варіантом навіть для дітей і вагітних.

Листова зелень

Овочі на кшталт шпинату чи капусти багаті на поживні речовини, містять мало калорій і багато клітковини. Дослідження демонструють, що вживання однієї склянки сирої або півсклянки вареної листової зелені щодня сприяє зниженню ризику серцевих недуг.

Зелень містить природні нітрати, які сприяють розширенню кровоносних судин, а отже, допомагають регулювати артеріальний тиск. Додавайте її у смузі, салати, супи чи бутерброди – це простий і смачний спосіб підтримати здоров’я судин.

Чорниця

Ці маленькі ягоди не лише додають стравам приємної солодкості без зайвого цукру, а й є джерелом антоціанів – потужних антиоксидантів, що позитивно впливають на серце. Дослідження пов’язують споживання продуктів із антоціанами, зокрема чорниці, зі зменшенням ризику розвитку серцевих захворювань.

Якщо чорниця не до смаку – зверніть увагу на інші ягоди або овочі синьо-фіолетового кольору: ожину, сливи або фіолетову картоплю. Вони також містять цінні антоціани.

Оливкова олія

Серед усіх харчових продуктів, які підтримують здоров’я серця, оливкова олія, безумовно, є однією з найефективніших. Як зазначено в Журналі Американського коледжу кардіології, ті, хто щодня споживає понад половину столової ложки оливкової олії, мають на 15% менший ризик серцевих захворювань.

Раніше OBOZ.UA пояснював, які продукти допомагають знизити тиск.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.