Рідке золото для збалансованого раціону: переваги вживання оливкової олії
Олія з плодів оливкового дерева є популярним продуктом, що відомий своїми смаковими та корисними властивостями. Частиною свого щоденного раціону слід зробити оливкову олію першого віджиму, що містить більше корисних вітамінів та жирних кислот.
Що робить цю олію найкращою для серед інших олій? Про це дізнавались в OBOZ.UA.
Зменшує запалення
Запалення, як захисна реакція організму, необхідне для боротьби з хворобами. Проте, тривале запалення може викликати хронічні проблеми, з якими важко впоратись. Оливкова олія містить антиоксидант олеокантал, який ефективно зменшує запалення. Крім того, 50 мл оливкової олії першого віджиму мають ефект, подібний 10% дози ібупрофену.
Попереджає ризик інсульту
Дефіцит кровопостачання до мозку призводить до інсульту. Однак, згідно з дослідженням у якому взяло участь понад 800 000 осіб, саме оливкова олія містить мононенасичені жири, що знижують ризик інсульту.
Спричиняє втрату ваги
Дехто вважає, що оливкова олія сприяє набору ваги, але дослідження свідчать про зворотне. Навіть при значному споживанні оливкової олії, вона не призводить до збільшення ваги. Це підтвердило дослідження за участі 187 особі, що знизили свої показники ваги на оливковій дієті.
Бореться із деякими видами раку
Дослідники вбачають зв'язок між низьким ризиком раку у мешканців середземноморських країн та їх споживанням оливкової олії. Антиоксиданти, що містяться в оливковій олії, можуть запобігти окислювальному пошкодженню вільними радикалами, що сприяють раковим захворюванням. Крім того, деякі експерименти, які проводились на цей час, свідчать про антиракові властивості оливкової олії.
Раніше OBOZ.UA опублікував інформацію, про користь оливкової олії у раціоні.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.
Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.