Рівень кофеїну в крові може впливати на вагу та ризик розвитку діабету: дослідження

Кофеїн є однією з найпоширеніших речовин у світі, яку щодня споживають мільйони людей. Нове дослідження показало, що його вплив на організм може виходити далеко за межі звичного підвищення бадьорості та концентрації.

Вчені виявили зв’язок між рівнем кофеїну в крові, кількістю жирової тканини та ризиком розвитку діабету 2 типу. Отримані результати допомагають краще зрозуміти, як ця речовина впливає на обмін речовин і загальний стан здоров’я, пише sciencealert.com.

Автори дослідження використали генетичні маркери, щоб детальніше вивчити взаємозв’язок між рівнем кофеїну, індексом маси тіла (ІМТ) та ймовірністю виникнення діабету 2 типу.

У роботі взяли участь фахівці з Каролінського інституту у Швеції, Брістольського університету та Імперського коледжу Лондона. На їхню думку, напої з кофеїном, які не містять калорій, потенційно можуть допомагати контролювати рівень жирових відкладень.

"Генетично передбачені вищі концентрації кофеїну в плазмі були пов'язані з нижчим ІМТ та масою жиру в цілому. Крім того, генетично передбачені вищі концентрації кофеїну в плазмі були пов’язані з нижчим ризиком розвитку діабету 2 типу. Приблизно половина впливу кофеїну на схильність до діабету 2 типу, за оцінками, опосередковується зниженням ІМТ", – зазначили дослідники у науковій статті.

Для проведення аналізу вчені використали дані майже 10 тисяч осіб із наявних генетичних баз. Особливу увагу вони приділили генетичним варіаціям, які впливають на швидкість метаболізму кофеїну.

Зокрема, дослідники вивчали зміни в гені CYP1A2 та гені-регуляторі AHR. Люди з певними варіантами цих генів зазвичай повільніше розщеплюють кофеїн, тому він довше циркулює в крові. Водночас такі люди, як правило, споживають менше кофеїновмісних напоїв.

Для оцінки можливих причинно-наслідкових зв’язків між генетичними особливостями, масою тіла, способом життя та ризиком захворювань учені застосували метод менделівської рандомізації.

Результати показали чіткий зв’язок між рівнем кофеїну в крові, показниками ІМТ та ризиком розвитку діабету 2 типу. Водночас дослідники не виявили аналогічної залежності між концентрацією кофеїну та серцево-судинними захворюваннями, зокрема серцевою недостатністю, інсультом або фібриляцією передсердь.

Попередні наукові роботи вже демонстрували, що помірне споживання кофеїну може бути пов’язане з кращими показниками здоров’я серця та нижчою масою тіла. Нове дослідження доповнює ці дані та допомагає краще зрозуміти механізми впливу кофеїну на організм людини.

Водночас автори наголошують, що дія кофеїну не завжди є виключно позитивною. Тому при оцінці його користі важливо враховувати й можливі ризики.

"Невеликі короткострокові дослідження показали, що споживання кофеїну призводить до зменшення ваги та жирової маси, але довгострокові наслідки споживання кофеїну невідомі. Враховуючи значне споживання кофеїну в усьому світі, навіть його незначний метаболічний вплив може мати важливі наслідки для здоров’я", – пояснили дослідники.

На думку науковців, виявлений зв’язок може пояснюватися здатністю кофеїну стимулювати термогенез – процес вироблення тепла в організмі, а також посилювати окислення жирів, під час якого жирові запаси використовуються як джерело енергії. Обидва механізми відіграють важливу роль у підтримці здорового обміну речовин.

Попри значний обсяг даних, автори роботи підкреслюють, що метод менделівської рандомізації має певні обмеження. Не можна повністю виключити вплив інших факторів, які не були враховані під час аналізу. Саме тому для підтвердження отриманих результатів необхідні додаткові дослідження.

"Необхідні рандомізовані контрольовані дослідження, щоб оцінити, чи можуть некалорійні напої, що містять кофеїн, відігравати певну роль у зниженні ризику ожиріння та діабету 2 типу", – сказав генетичний епідеміолог Брістольського університету Бенджамін Вулф.

Раніше OBOZ.UA писав, як чорний чай впливає на здоров'я серця.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.