Секрет білка на вашій тарілці: чому варто додати тиляпію до свого меню

Тиляпія – це не лише доступна за ціною та універсальна в приготуванні риба, а й цінне джерело поживних речовин. Попри деякі суперечки навколо її вирощування, правильно обрана тиляпія може стати корисним доповненням до щоденного раціону.

Відео дня

Особливо вона цінна завдяки високому вмісту білка та низькій калорійності. Видання eatthis.com розповідає про ключові переваги вживання тиляпії для здоров’я.

"Тиляпія – це чудове джерело білка з повним набором необхідних амінокислот, які потрібні організму для його синтезу. Крім того, тиляпія має низький вміст калорій і жирів, що робить її ідеальним вибором для тих, хто прагне схуднути або підтримувати вагу в межах норми", – пояснює дієтолог Лорен Манакер.

Чому тиляпія – білковий лідер?

У 100 грамах тиляпії міститься близько 26 грамів білка – це досить вагомий показник.

Для порівняння:

• у 100 грамах курячого м’яса – приблизно 31 г білка;
• у такій же кількості лосося – близько 19 г;
• у яловичині – орієнтовно 22 г білка на 100 г продукту.

Скільки білка потрібно організму?

Щоденна потреба в білку визначається індивідуально – з урахуванням віку, статі, фізичної активності й мети. Хтось споживає більше білка через активні тренування або певну дієту, однак найкраще визначати норму разом із фахівцем.

Згідно з рекомендаціями FDA, середня денна норма білка для дорослої людини, яка споживає близько 2000 калорій на добу, становить щонайменше 50 грамів. Цей показник – базовий, і його можна змінювати залежно від особистих потреб.

Чому важливо отримувати білок із риби?

Коли мова заходить про білок, більшість одразу згадує про м’ясо. Але не менш корисно урізноманітнювати джерела цього макронутрієнту. Надмірне споживання червоного або переробленого м’яса може збільшувати ризики розвитку серцево-судинних захворювань.

Міністерство сільського господарства США рекомендує збалансовувати м’ясний білок іншими джерелами: яйцями, горіхами, бобовими, листовими овочами, соєю та рибою.

Регулярне внесення до раціону риби, зокрема тиляпії, допоможе зменшити споживання м’яса, не жертвуючи при цьому поживністю харчування. Ба більше, тиляпія забезпечує організм омега-3 жирними кислотами, які позитивно впливають на когнітивні функції та загальне самопочуття.

Раніше OBOZ.UA розповідав, яка риба містить багато ртуті.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.