Сир, який шкідливий для серця: пояснення дієтолога

Ваше серце потребує особливої уваги, коли йдеться про харчування. Вибір продуктів може значно вплинути на здоров'я серцево-судинної системи, а деякі з них можуть бути навіть небезпечними.

Відео дня

Серед таких продуктів є сир, зокрема вершковий, який, як стверджують дієтологи, може завдати серйозної шкоди. Видання eatthis.com розповідає, чому варто обмежити споживання вершкового сиру.

"Сир може бути частиною здорового раціону для серця, якщо дотримуватись правильних порцій і вживати його в рамках збалансованої дієти. Але серед усіх видів сиру, вершковий сир – найменш корисний для серця", – пояснює дієтолог Лорен Манакер.

Манакер додає, що цей сир містить велику кількість насичених жирів, а ось мікроелементів у ньому небагато. Наприклад, у 2 столових ложках вершкового сиру 87% калорій припадає на жири. Загалом це 10 грамів жиру, що становить 15% рекомендованої добової норми, а з них 5,9% – насичені жири, це дорівнює 30% вашої добової норми.

Окрім того, порція вершкового сиру містить 29 міліграмів холестерину. Якщо у вас є проблеми з серцем, рекомендується обмежити споживання холестерину до 300 міліграмів на день. Дві ложки здаються не такими вже й шкідливими, але якщо ви споживаєте вершковий сир регулярно, це може бути проблемою.

Ще один мінус – вершковий сир часто вживається разом з продуктами, які теж не приносять користі серцю.

"Ми часто розглядаємо не окремі продукти, а всю дієту в цілому. Важливо звертати увагу на те, як використання вершкового сиру вписується в ваш загальний раціон. Іноді можна дозволити собі вершковий сир, але надмірне його споживання – не найкращий вибір для серця", – додає Манакер.

Якщо ви використовуєте вершковий сир у тостах або для соусу, краще обирати здоровіші варіанти. Зверніть увагу на варіанти з меншим вмістом жиру та без доданого цукру. Наприклад, в ароматизовані вершкові сири з ягодами і корицею додають зайвий цукор. Перевіряйте етикетку на наявність консервантів та кукурудзяного сиропу – якщо він є, краще обрати інший продукт.

Раніше OBOZ.UA розповідав, який хліб шкідливий для здоров'я.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.