Літо – це пора ягід, смачних та корисних. Ці маленькі плоди мають величезний вплив на ваше здоров’я.

Відео дня

Для тих, хто хоче схуднути, ягоди – це важливий елемент харчування. Вони перевершують інші фрукти за вмістом клітковини. Дієтологиня розповіла виданню eatthis.com, яку ягоду варто їсти на дієті.

"Ягоди є одними з найпоживніших фруктів. Вони не тільки багаті на вітаміни, мінерали та антиоксиданти, але й містять багато клітковини. Клітковина – це ключова поживна речовина, яку варто додати до раціону під час схуднення. Ягоди сприяють відчуттю ситості, оскільки їжа з високим вмістом клітковини засвоюється повільніше, що допомагає уникнути переїдання", – зазначає дієтологиня Роксана Ехсані.

Вона також наголошує, що продукти, багаті на клітковину, забезпечують поступове вивільнення енергії в кров, що сприяє стабільному рівню цукру. З огляду на це Ехсані вважає, що малина – найкраща ягода для тих, хто прагне схуднути.

Як малина може допомогти у процесі схуднення?

В одній чашці малини лише 65 калорій, 15 грамів вуглеводів, 8 грамів клітковини, 5 грамів цукру та 1,5 грама білка.

"Високий вміст клітковини в малині обумовлений її насінням. Одна порція малини містить 53% рекомендованої добової дози вітаміну С, що зміцнює вашу імунну систему. Вживаючи такі низькокалорійні та багаті на поживні речовини продукти, як малина, ви можете замінити солодощі, не перевищуючи калорійність", – пояснює дієтологиня.

Як збільшити споживання малини?

Якщо ви хочете додати більше малини до свого раціону, Ехсані пропонує кілька ідей: всипте ягоди до смузі, боулів, пудингів або йогуртів із чіа.

"Додавайте малину в свої десерти, на тости або вафлі вранці, а також у мюслі, пластівці чи вівсянку", – радить вона.

Крім того, ви можете приготувати домашнє варення з високим вмістом клітковини, використовуючи свіжі або заморожені ягоди. "Просто розімніть малину, змішайте з насінням чіа та залиште настоюватися. Варення загусне, і ви зможете використовувати його в йогурті або на тостах замість звичайного варення", – говорить Ехсані.

Можна також створити смачний десерт, змішавши заморожену малину з бананом. Навіть у солоних стравах можна використовувати малину. Спробуйте додати ягоди до салату зі шпинату або квасолі.

Раніше OBOZ.UA розповідав, чому корисно їсти чорницю.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.