Сніданок, який допоможе знизити рівень холестерину

Зниження рівня холестерину є важливою метою для підтримки здоров’я серця. Одним із найефективніших способів досягнення цього є правильне харчування. 

Вибір продуктів, багатих на корисні речовини, може зробити значну різницю в рівні холестерину в крові. Видання eatthis.com розповідає про ідеальний сніданок, який допоможе вам знизити рівень "поганого" холестерину і покращити загальний стан здоров’я.

Вівсянка – один із найбільш корисних сніданків, який ви можете обрати. Вона допомагає контролювати вагу, покращує здоров’я шлунково-кишкового тракту та знижує рівень холестерину. Дієтолог Кортні Д’Анджело радить снідати вівсяною кашею з мигдальним молоком для зниження рівня холестерину.

"Одна порція вівсянки містить близько 5 грамів харчових волокон. Вівсянка багата розчинною клітковиною, яка перешкоджає всмоктуванню холестерину в кров. Споживання п’яти-десяти грамів розчинної клітковини на день може суттєво знизити рівень холестерину ЛПНЩ", – зазначає Д’Анджело. 

В огляді, опублікованому в журналі Nutrients, було зазначено, що споживання розчинної клітковини не тільки позитивно впливає на здоров’я серця та знижує рівень холестерину, але й зменшує ризик серцево-судинних захворювань загалом.

Ще однією перевагою вівсяної каші є можливість додавати до неї корисні інгредієнти, багаті на поживні речовини. Наприклад, Д’Анджело рекомендує доповнити сніданок продуктами з горіхів, такими як мигдальне молоко чи мигдальне масло.

"Мигдальне молоко багате на здорові жири, клітковину, магній та інші важливі вітаміни, а також допомагає знижувати рівень холестерину ЛПНЩ. Тому, додаючи до вівсянки мигдальне молоко або масло, а також ягоди, такі як малина, полуниця або нарізані яблука, ви отримаєте додаткову кількість клітковини, що зробить ваш сніданок ще кориснішим", – пояснює вона.

Дослідження, опубліковане в The Journal of Nutrition, показало, що регулярне споживання мигдалю та мигдальної олії сприяє зниженню "поганого" холестерину і підвищенню рівня "хорошого" холестерину.

Якщо ви шукаєте сніданок, який буде корисним для серця і містити здорові жири, вітаміни та розчинну клітковину, то поєднання вівсянки з мигдальним молоком або маслом і кількома фруктами стане ідеальним вибором для вас.

Раніше OBOZ.UA опублікував список молочних продуктів, які корисні для здоров'я серця.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.