"У мене все було зелене": прапороносець України на Олімпіаді відмовився від змагань у Сені і мешкає окремо від дружини
Призер Олімпійських ігор після життя у Німеччині повернувся додому
Віртуальний меморіал загиблих борців за українську незалежність: вшануйте Героїв хвилиною вашої уваги!
Кожен чув про те, що салати є корисною їжею, яка може допомогти позбутися зайвих кілограмів. Проте це не означає, що всі вони містять оптимальні продукти, що спалюють жир, і поживні речовини, які ви хочете включити у свій щоденний раціон.
Фахівці рекомендують ознайомитися з порадами щодо овочів з найкращим поєднанням нежирного білка, листової зелені та начинок. Це допоможе у реалізації вашого плану схуднення, пише видання Eat This Not That.
Завжди включайте нежирний білок
Якщо ви не прихильник тваринної їжі, є багато овочевих джерел білка, які чудово доповнюють ваші улюблені салати. Серед них рекомендують нут, який допомагає залишатися ситими впродовж довгого проміжку часу, адже він відомий високій кількості розчинної клітковини і білка. Серед інших вегетаріанських джерел білка, які чудово підходять для салатів - тофу, чорну квасолю, соєві боби, сочевицю, горіхи та кіноа.
Змішайте свою зелень
Дієтологи кажуть, що різноманітна дієта — це здорова дієта, тому якщо вам подобаються більш легкі листові овочі, спробуйте замінити шпинат руколою, листовим салатом, крес-салатом або петрушкою або поєднайте кілька різних овочів. Якщо ви віддаєте перевагу ситній зелені, шукайте смачні листові овочі, як-от листова капуста, мангольд, білокачанна або пекінська капуста, зелень буряків або навіть листові овочі. Також можна звернути увагу на фіолетову капусту, адже у ній особливо багато захисних антиоксидантів. Також цей овоч містить антоціани, фітохімічні речовини, які можуть підтримувати стабільний рівень цукру в крові.
Веселка у тарілці
Фахівці кажуть, що чим барвистіший ваш салат, тим краще — це означає, що ви отримуєте більш різноманітну суміш вітамінів, мінералів і антиоксидантів. Адже будь-які свіжі овочі, які ви нещодавно купили на ринку, також чудові для використання. Причому варто спробувати поєднувати варені та сирі овочі в одному салаті. Наприклад, якщо у вас залишилися варені овочі від вечері напередодні, можна їх теж додати. Гриби, перець, спаржа — будь-які овочі, які є у вашому холодильнику і які потрібно з’їсти, стануть чудовим доповненням до вашого салату.
Дотримуйтеся цієї формули
Серед основних порад – зробити основний інгредієнт і основу вашого салату у вигляді листової зелені, але при цьому важливо стежити за добавками та начинкою. Також варто дотримуватися тільки одного джерела корисних жирів у вашому салаті (тобто або авокадо, або оливки, а не обидва) і обмежити кількість горіхів або насіння. Вони обидва є хорошими джерелами білка, але вони також містять багато жиру.
Зробіть заправку вдома
Також дієтологи радять робити домашню заправку для салату. Адже ви можете точно контролювати, що в ньому міститься, і що ви можете уникнути небажаних добавок і консервантів. Наприклад, змішайте одну-дві улюблені комбінації смаків і зберігайте їх у холодильнику — вони зберігатимуться тиждень або два, якщо їх зберігати в герметичному контейнері. Серед інгредієнтів можуть бути оливкова олія, бальзамік, діжонська гірчиця, сіль, перець і трохи меду.
Тримайтеся подалі
Спеціалісти також не радять додавати фрукти чи сир до своїх салатів — коли у вашому салаті вже є білок, здоровий жир та інші корисні речовини, адже фрукти просто додають непотрібний цукор. Сир можна швидко додати до 100-200 додаткових калорій, а 16 додаткових грамів жиру містяться у авокадо або заправці, які ви вже використовуєте, тому варто дотримуватися інших, здоровіших джерел жиру та білка. Але якщо ви не можете утриматися від фруктів у своєму салаті, завжди вибирайте свіжі, а не сушені. Адже сухофрукти збагачені додаванням цукру, що різко підвищує рівень цукру в крові.
Раніше OBOZ.UA розповів про негативний вплив від споживання білка.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.
Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.
Призер Олімпійських ігор після життя у Німеччині повернувся додому
ЗСУ мають отримувати все необхідне в умовах жорстких боїв і тиску ворога
Підозрюваному обрано запобіжний захід у вигляді тримання під вартою без застави
90-тисячне угруповання готове до масштабної атаки, але і ЗСУ не сидять склавши руки
Тельці досягнуть успіху на роботі, а Дівам доведеться взяти на себе роль психолога
Returning to the right bank is an ambitious goal of the enemy
Drones made of foam and plywood are equipped with cameras and Ukrainian SIM cards