Як вегетаріанцю збільшити споживання омега-3 жирних кислот
Омега-3 жирні кислоти – необхідні поживні речовини. Організм людини не може їх синтезувати, тому їх потрібно отримувати з їжі.
Про це повідомив лікар Кріс Завос. Він наголосив, що існує три типи омега-3 жирних кислот. А саме:
- ALA (альфа-ліноленова кислота) – міститься у рослинних джерелах;
- EPA (ейкозапентаєнова кислота);
- DHA (докозагексаєнова кислота).
Забезпечення вегетаріанців омегою-3 жирні кислоти
Омега-3 жирні кислоти зазвичай знаходяться у риб'ячому жирі, тому їх важко отримувати вегетаріанцям. Проте існують рослинні продукти, багаті ALA:
- Лляне насіння та олію: одне з найбагатших джерел омега-3 ALA;
- Насіння чіа: також містять клітковину та білок;
- Волоські горіхи: містять найбільшу кількість омега-3 ALA серед горіхів;
- Насіння конопель: містять збалансоване співвідношення омега-3 та омега-6 жирних кислот.
Добова норма омега-3 жирні кислоти
Добова норма омега-3 жирні кислоти залежить від віку, статі й стану здоровʼя. Лікар радить споживати щонайменше 1,1 грама на день для жінок та 1,6 грама на день для чоловіків.
Добавки омега-3 жирні кислоти
Омега-3 жирні кислоти можна отримувати через різні добавки, а саме:
- рибʼячий жир;
- добавка з водоростей.
Раніше OBOZ.UA розповів про корисні властивості меду для здоровʼя.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.
Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.