"У мене все було зелене": прапороносець України на Олімпіаді відмовився від змагань у Сені і мешкає окремо від дружини
Призер Олімпійських ігор після життя у Німеччині повернувся додому
Віртуальний меморіал загиблих борців за українську незалежність: вшануйте Героїв хвилиною вашої уваги!
Різні овочі та фрукти містять різні поживні мікроелементи, причому деякі з них знаходяться навіть у шкірці. Але не усі овочі та фрукти можна вживати неочищеними.
Варто пам’ятати, що деякі шкірки можуть бути проблемою для травлення, інші є їстівними та поживними. OBOZ.UA нагадує про овочі і фрукти, які слід їсти без шкірки, щоб відкрити безліч переваг для здоров’я.
Манго
У манго шкірка містить досить багато поживних речовин, включаючи каротиноїди, поліфеноли та омега-3 жирні кислоти. Проте приготування манго пом’якшує шкіру, робить її приємною на смак і насиченою поживними речовинами. Подумайте про те, щоб включити цілі манго у свої кулінарні витвори або поекспериментувати з маринованими огірками, виготовленими з нарізаних неочищених манго, щоб отримати додаткову поживну цінність.
Картопля
Не варто забувати, що очистивши картоплю від шкірки ви втратите цінні поживні речовини. Спробуйте залишити шкірку недоторканою, коли готуєте смажену картоплю або картопляний салат, щоб покращити смак і текстуру. Крім того, переробіть очищену шкіру, обсмаживши її в олії, створивши чудову та поживну закуску, яка мінімізує харчові відходи.
Ківі
Згідно з результатами проведених досліджень, споживання шкірки ківі втричі збільшує вміст клітковини порівняно з споживанням лише м’якоті. Це забезпечується завдяки унікальній текстурі та значному збільшенні споживання клітковини та вітаміну С. Дієтологи радять відкривати для себе харчові переваги, приховані в шкірці ківі.
Морква
У цьому овочі рівномірно розподіляються поживні речовини між м’якоттю та шкіркою. Проте такі мікроелементи як фітонутрієнти більш концентровані в шкірі. Дотримання балансу між очищеною та неочищеною морквою гарантує вам максимальну користь для здоров’я.
Гуава
На смак фрукт гуава нагадує чудову суміш полуниці та груші, а її шкірка містить багато антиоксидантів, вітамінів, клітковини та мінералів. Споживаючи шкірку, ви перетворюєте просту закуску на джерело поживних речовин.
Раніше OBOZ.UA розповідав про те, які продукти не можна зберігати у холодильнику.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.
Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.
Призер Олімпійських ігор після життя у Німеччині повернувся додому
ЗСУ мають отримувати все необхідне в умовах жорстких боїв і тиску ворога
Підозрюваному обрано запобіжний захід у вигляді тримання під вартою без застави
90-тисячне угруповання готове до масштабної атаки, але і ЗСУ не сидять склавши руки
Тельці досягнуть успіху на роботі, а Дівам доведеться взяти на себе роль психолога
Пліснява сильно погіршує якість прання, тому з нею важливо боротись
Returning to the right bank is an ambitious goal of the enemy
Drones made of foam and plywood are equipped with cameras and Ukrainian SIM cards
Телефон випав з вікна літака Boeing 737 MAX 9. Його модель - невідома