Замінники солі, які містять знижену кількість натрію, здатні знизити ризик інфаркту, інсульту та передчасної смерті. Про це заявили вчені з Пекінського університету Китаю.

Відео дня

Їхнє дослідження, опубліковане в журналі The NEJM, охопило більше 200 тисяч жителів 600 китайських сіл. Половині учасників фахівці надали сіль з калієм і зниженою на 25% кількістю натрію, стимулюючи в цілому вживати менше цього продукту, інша половина харчувалася як зазвичай.

Дослідження планувалося як п'ятирічний експеримент, але було завершено дещо раніше через пандемію коронавірусу. Однак між групами учасників все ж було зафіксовано помітну різницю.

Так, у першій групі ризик інсульту був знижений на 14%, ризик основних серцево-судинних захворювань – на 13%, а ризик смерті від усіх причин – на 12%.

Учені зазначають, що, якщо люди в усьому світі стануть вживати більш корисну альтернативу солі, це дозволить врятувати мільйони життів.

Читайте також в OBOZREVATEL:

• Виявлено продукт, корисний для здоров'я мозку та серця

• Медики назвали продукти для здоров'я серця після 50 років

• Вчені визначили продукт, який рятує від раку і хвороб серця

• Дослідження встановило, що кава здатна зміцнити серце й знизити ризик смерті від усіх причин на 12%.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.