Зміцнення серця, кісток та боротьба з раком: переваги споживання звичайної капусти

Капуста корисна для людини через свою здатність покращити здоровʼя серця. Також цей овоч є джерелом клітковини та вітаміну К, який захищає від захворювання кісток.

Про це повідомили в health. Експерти зауважили, що важливо обирати такий метод готування капусти, аби не втратилися поживні речовини, які містяться в овочу. 

Користь капусти для людини:

Містить волокна

Капуста може допомогти споживати більше клітковини. Дві чашки сирої капусти містять майже чотири грами клітковини, що становить значну частину щоденної норми для дітей, підлітків та дорослих. Вона допомагає контролювати рівень цукру в крові, полегшує травлення та знижує ризик холестерину.

Вміст вітаміну С

Капуста є чудовим джерелом вітаміну С, який допомагає у засвоєнні заліза та підтримує імунну систему. Також вітамін С впливає на вироблення колагену для загоєння ран.

Боротьба з раком

Деякі дослідження показують, що хрестоцвіті овочі, включаючи капусту, мають глюкозинолати, які потім організм перетворює на сполуки з протираковими властивостями.

Зміцнення кісток

Через вміст вітаміну К, капуста може допомогти у підтримці здоров'я кісток та зниженні ризику остеопорозу.

Вплив на серце

Капуста має протизапальні властивості, що можуть допомогти зменшити ризик серцевих захворювань.

Раніше OBOZ.UA розповів, чому потрібно пити воду з лимоном.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.