В Бердянске от ботулизма умер мужчина, его жена находится в больнице: накануне пара употребляла вяленую рыбу
В Бердянске Запорожской области мужчина умер от ботулизма, а его жена находится в больнице. Накануне потерпевшие употребляли вяленую рыбу собственного домашнего приготовления.
Плотву и леща супруги приобрели в сыром виде у частных лиц на центральном рынке города, сообщает пресс-служба ГУ Госпродпотребслужбы в Запорожской области. Отмечается, что трагедия произошла еще на прошлой неделе. По результатам лабораторных исследований в отобранных образцах пищевых продуктов и крови пострадавших обнаружен ботулотоксин типа "Е".
В настоящее время на рынке "Центральный" города Бердянск проводится санитарно-эпидемиологическое расследование, также проверяются документы безопасности рыбной продукции и условий ее реализации.
Кроме того, Госпродпотребслужба инициировала внеочередное заседание районной комиссии по вопросам ТЭБ и ЧС, на котором было принято решение о создании рабочих групп по проверке мест реализации свежей речной рыбы на территории общин.
В целях недопущения осложнений и ухудшения санитарно-эпидемиологической ситуации в службе порекомендовали отказаться от покупки рыбы, на которую предприятие не может предоставить документы, подтверждающие качество и безопасность.
Напомним, в Черновицкой области у двух человек зафиксировали ботулизм. Заболели 51-летняя женщина и ее 18-летний сын. С начала года это уже был третий случай заболевания в регионе. Пациенты ели ели грибы собственного производства. Первый случай был зафиксирован в области в марте, а в мае – второй.
Ботулизм – пищевое отравление, болезнь поражает нервную систему, чаще всего продолговатого и спинного мозга. Также может приводить к параличу глазных мышц и поражению черепных нервов. Формируется чаще всего в продуктах домашнего консервирования (мяса, рыбы, иногда овощей). Также высокий риск заболеть, употребляя вяленую и копченую рыбу или мясо.
Как сообщал OBOZREVATEL, летом в Запорожье мужчина и женщина с симптомами ботулизма попали в реанимацию областной клинической больницы. Было установлено, что накануне они ели вяленого леща. Рыба была куплена в одном из магазинов известной в городе торговой сети.
Материалы на этом сайте рекомендованы для общего информационного использования и не предназначены для установления диагноза или самостоятельного лечения. Медицинские эксперты OBOZ.UA гарантируют, что весь контент, который мы размещаем, публикуется и соответствует самым высоким медицинским стандартам. Наша цель – максимально качественно информировать читателей о симптомах, причинах и методах диагностики заболеваний. Призываем не заниматься самолечением, а для диагностики заболеваний и определения методов их лечения советуем обращаться к врачам.