10 главных особенностей употребления белка

Белок важен для похудения, поддержания метаболизма и наращивания мышечной массы, что обеспечивает организму силы и уменьшение жира. Рекомендуемая норма белка для малоподвижных людей составляет 0,8 г на килограмм веса, но для активных лиц стоит увеличить его долю до 1,6 г для достижения лучших результатов. 

Видео дня

Кроме того, белок помогает не только в формировании мышц, но и поддерживает общее состояние здоровья. На что он способен и почему должен присутствовать в вашем меню, рассказали в Eat This, Not That.

Уменьшение тяги к неконтролируемым перекусам

Белок влияет на гормоны, регулирующие аппетит, в частности грелин и пептид YY (PYY). Грелин стимулирует голод, а PYY помогает уменьшить потребление пищи и повышает энергетические затраты. Потребление белка может снизить уровень грелина и повысить PYY, снижая аппетит и контролируя тягу к еде.

Похудение

Белок помогает дольше чувствовать сытость, что может уменьшить общий калораж. Кроме того, он имеет более высокий термический эффект, из-за чего организм сжигает больше калорий во время его переваривания. А потому, чтобы повышает уровень метаболизма и сжигать калории в состоянии покоя, важно получать достаточно белка, который помогает в формировании мышечной массы.

Наращивание мышечной массы

Протеин важен для поддержания и наращивания мышц, что помогает сохранять стройность и силу. Недостаточное потребление белка затрудняет сохранение и рост мышечной ткани. Оптимальный результат достигается при сочетании белка, силовых тренировок и правильного питания, а потому, если вы тренируетесь — не игнорируйте белок.

Ускорение метаболизма

Ускорение метаболизма означает увеличение скорости, с которой организм сжигает калории и расходует энергию, что помогает контролировать вес, уровень энергии и сахара в крови. Белок играет важную роль в этом процессе благодаря высокому тепловому эффекту пищи и способности поддерживать мышечную массу, что позволяет организму сжигать больше калорий даже в покое.

Предотвращение возрастных травм

Белок важен для поддержания мышечной массы, что особенно актуально с возрастом из-за саркопении — постепенной потери мышц, которая начинается после 30 лет. Чтобы противодействовать этому, важно потреблять достаточно белка, который помогает сохранить мышцы и силу. 

Поддержка иммунной системы

Белок важен для поддержания иммунной системы, особенно в сезон простуд и гриппа. Он способствует выработке Т- и В-клеток, антител и глутатиона, что помогает бороться с инфекциями и защищает клетки от стресса. Недостаток глутатиона может повысить риск хронических заболеваний, а потому лучше избегать этой проблемы.

Здоровье кишечника 

Белок важен для поддержания здоровья кишечника, поскольку является строительным материалом для слизистой оболочки, которая помогает поглощать питательные вещества. Он также снижает воспаление и поддерживает иммунную систему. 

Улучшение кожи

Белок в рационе помогает поддерживать эластичность кожи и способствует заживлению ран благодаря его роли в синтезе коллагена. Продукты, богатые белком, обеспечивают аминокислоты для восстановления тканей и стимулируют образование новых клеток. Кроме того, белок также важен для структуры волос и ногтей, поскольку поддерживает их прочность.

Крепкие кости 

Коллаген важен не только для кожи, но и для здоровья костей, обеспечивая им гибкость и поддержку. Потребление белка помогает вырабатывать коллаген и улучшает усвоение кальция, что важно для прочности костей. 

Здоровые суставы 

Здоровье суставов зависит от хряща, который амортизирует концы костей, и коллагена, являющегося важным его компонентом. Потребление достаточного количества белка поддерживает хрящ и мышцы, которые стабилизируют суставы, уменьшая нагрузку на них. Сильные мышцы также помогают сохранять стабильность суставов, что важно для их нормального функционирования.

Ранее OBOZ.UA рассказал об особенностях белкового рациона для здоровья.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.

Материалы на этом сайте рекомендованы для общего информационного использования и не предназначены для установления диагноза или самостоятельного лечения. Медицинские эксперты OBOZ.UA гарантируют, что весь контент, который мы размещаем, публикуется и соответствует самым высоким медицинским стандартам. Наша цель – максимально качественно информировать читателей о симптомах, причинах и методах диагностики заболеваний. Призываем не заниматься самолечением, а для диагностики заболеваний и определения методов их лечения советуем обращаться к врачам.