Белки, снижающие высокий уровень холестерина: продукты, которые следует есть чаще

Для поддержания здоровья и мышечной массы необходимо употреблять достаточное количество белка, однако при высоком уровне холестерина важно выбирать его правильные источники. Для этого следует избегать красного и обработанного мяса, ведь они содержат много насыщенных жиров, повышающих уровень "плохого" холестерина. 

Видео дня

Вместо этого добавляйте в рацион нежирную рыбу, бобовые, яйца или орехи — это поможет поддерживать баланс белков без вреда для сердца. Какие растительные источники белка стоит выбрать и какие из них снижают холестерин, рассказали в Eat This, Not That.

Фасоль 

Фасоль — это отличный источник растительного белка с низким содержанием жира, который обеспечивает длительное чувство сытости. Фасоль способствует снижению уровня холестерина благодаря растворимой клетчатке. Это идеальный выбор для поддержания здоровья сердца и сбалансированного питания. Добавлять ее можно в супы, салаты или в качестве гарнира к основным блюдам.

Грецкие орехи 

Грецкие орехи являются идеальным перекусом или дополнением к овсянке, ведь они богаты белком и полезны для сердца. Это единственный вид орехов, которые известны высоким содержанием альфа-линоленовой кислоты (ALA), или растительного омега-3. Регулярное употребление около 50 г в день может снизить уровень "плохого" холестерина, поэтому добавляйте их в свой рацион для поддержания здоровья сердца.

Цельные зерна 

Рафинированные углеводы и сахар могут повышать холестерин, тогда как цельные зерна помогают его снизить благодаря клетчатке и питательным веществам. Например, киноа содержит белок, клетчатку, полезные углеводы и антиоксиданты. Ее регулярное потребление способствует снижению уровня "плохого" холестерина и улучшает реакцию на глюкозу. 

Чечевица

Чечевица — это отличный источник растительного белка, антиоксидантов и клетчатки, которая помогает снижать уровень холестерина. Её можно добавлять в соусы, рагу или салаты, чтобы разнообразить рацион. Она быстро насыщает и подходит для обеда, добавляя вкуса и пользы.

Ранее OBOZ.UA рассказал, какие продукты помогают контролировать уровень холестерина.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.

Материалы на этом сайте рекомендованы для общего информационного использования и не предназначены для установления диагноза или самостоятельного лечения. Медицинские эксперты OBOZ.UA гарантируют, что весь контент, который мы размещаем, публикуется и соответствует самым высоким медицинским стандартам. Наша цель – максимально качественно информировать читателей о симптомах, причинах и методах диагностики заболеваний. Призываем не заниматься самолечением, а для диагностики заболеваний и определения методов их лечения советуем обращаться к врачам.