Действительно ли ягоды годжи полезны для здоровья глаз: ученые обнаружили важный эффект

С возрастом острота зрения может постепенно ухудшаться, а риск развития заболеваний глаз возрастает. Однако правильное питание может играть важную роль в поддержании здоровья сетчатки.

Новое исследование показало, что регулярное употребление ягод годжи может положительно влиять на защитные пигменты в глазах. Учёные связывают этот эффект с высоким содержанием лютеина и зеаксантина – соединений, которые помогают защищать зрение от возрастных изменений, пишет eatthis.com.

В исследовании, опубликованном в журнале Nutrients, приняли участие 27 здоровых людей в возрасте от 45 до 65 лет. 13 участников в течение трех месяцев пять раз в неделю употребляли примерно 30 мл сушеных ягод годжи. Другая группа из 14 человек в течение того же периода принимала коммерческую добавку, предназначенную для поддержания здоровья глаз.

По завершении эксперимента ученые сравнили уровень защитных пигментов в сетчатке участников. Заметные положительные изменения обнаружили именно у людей, которые регулярно употребляли ягоды годжи. В группе, принимавшей добавку, аналогичного улучшения не зафиксировали.

Вероятно, объяснением такого результата является высокое содержание в ягодах двух важных растительных соединений – лютеина и зеаксантина. По словам ведущей автора работы Сян Ли, эти вещества связаны с защитой глаз от изменений, характерных для возрастной макулярной дегенерации.

"Эти два соединения действуют как солнцезащитный крем для ваших глаз. Чем больше их количество в вашей сетчатке, тем лучше у вас защита", – говорит она.

Ли отмечает, что лютеин и зеаксантин могут быть полезны не только людям, у которых уже наблюдаются определенные возрастные изменения. Они также помогают фильтровывать вредный синий свет и выполняют антиоксидантную функцию, поэтому могут поддерживать здоровье глаз даже при отсутствии проблем со зрением.

Еще одним преимуществом ягод годжи исследовательница называет то, что для получения потенциального эффекта может быть достаточно небольшого количества продукта. Кроме того, лютеин и зеаксантин обладают высокой биодоступностью – то есть организм способен эффективно усваивать эти вещества и использовать их.

Впрочем, ягоды годжи — не единственный пищевой источник полезных для глаз соединений. Если их трудно найти или вам не нравится их вкус, лютеин и зеаксантин можно получать из других продуктов. Они содержатся, в частности, в яичных желтках, кукурузе, оранжевом сладком перце, шпинате, кабачках и некоторых сортах тыквы.

Специалисты подчеркивают, что о здоровье глаз следует заботиться еще до появления первых проблем. Возрастная макулярная дегенерация (ВМД) способна повреждать центральное поле зрения, из-за чего человеку становится сложнее читать, распознавать лица и выполнять другие задачи, требующие четкого зрения.

Особенность ВМД заключается и в том, что на ранних этапах она нередко протекает без явных симптомов. Именно поэтому сбалансированное питание и достаточное количество полезных для глаз питательных веществ могут стать важной частью профилактики возрастных изменений зрения.

Ранее OBOZ.UA рассказывал, как цикорий влияет на здоровье.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.