Косточка авокадо: действительно ли ее можно потреблять

Некоторые люди заявляют, что косточка авокадо может быть полезна для здоровья, ведь она содержит питательные вещества. Однако нет доказательств ее безопасного потребления.

Видео дня

Об этом сообщили в health. Эксперты отметили, что косточка авокадо содержит полезные жиры и клетчатку.

Пищевая ценность косточки авокадо

Косточка авокадо является источником углеводов, жирных кислот, минералов, белков и витаминов. Согласно исследованию, косточки содержат антиоксиданты, такие как флавоноиды и фенол. Они защищают клетки от повреждения, могут снизить риск заболевания. Более того, соединения имеют и другие преимущества, а именно борьба с воспалением и снижение уровня холестерина.

Риски употребления косточки авокадо

Существуют ограниченные данные относительно того, действительно ли косточка авокадо полезна и безопасна. Косточка может содержать соединения, опасные для потребления. Речь идет о цианогенных гликозидах, дубильных веществах и ингибиторах трипсина. Это антинутриенты, которые могут снизить способность организма усваивать минералы и витамины.

Безопасно ли есть косточку авокадо

Нет доказательств, что косточка авокадо безопасна для употребления в любой форме. Вместо этого эксперты советуют отдавать предпочтение мякоти авокадо, ведь она наполнена жиром, витаминами, минералами, антиоксидантами и клетчаткой.

Ранее OBOZ.UA рассказывал о том, для кого молоко может быть вредным.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber , чтобы быть в курсе последних событий.

Материалы на этом сайте рекомендованы для общего информационного использования и не предназначены для установления диагноза или самостоятельного лечения. Медицинские эксперты OBOZ.UA гарантируют, что весь контент, который мы размещаем, публикуется и соответствует самым высоким медицинским стандартам. Наша цель – максимально качественно информировать читателей о симптомах, причинах и методах диагностики заболеваний. Призываем не заниматься самолечением, а для диагностики заболеваний и определения методов их лечения советуем обращаться к врачам.