Лучший овощ для похудения: как болгарский перец помогает терять вес
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Если вы уже начали добавлять в свой рацион полезные блюда для похудения, внесли изменения в режим тренировок и отказались от вредных привычек, пора сделать следующий шаг. Добавьте больше болгарского перца в меню.
Диетолог Ким Явиц объясняет, почему именно этот овощ – лучший выбор для тех, кто стремится похудеть. Больше о пользе продукта пишет издание eatthis.com.
Почему болгарский перец является оптимальным для потери веса?
Низкая калорийность
"Болгарский перец – это универсальный, вкусный и сытный продукт, к тому же он очень низкокалорийный, что делает его идеальным для похудения", – говорит Явиц.
Этот овощ содержит всего 39 калорий на чашку – минимальное влияние на вашу ежедневную норму калорий.
Высокое содержание клетчатки
"Кроме низкого содержания калорий, болгарский перец содержит около трех граммов клетчатки на чашку и имеет высокий уровень воды. Согласно одному из больших исследований, употребление пищи с высоким содержанием воды и клетчатки положительно влияет на процесс похудения", – добавляет она.
Витамин С как дополнительное преимущество
Еще одной сильной стороной болгарского перца есть высокий уровень витамина С.
Чашка красного болгарского перца содержит примерно 190 миллиграммов витамина С – это вдвое больше рекомендованной суточной нормы для взрослого человека. В небольшом исследовании было обнаружено, что люди с достаточным количеством витамина С сжигали на 25% больше жира во время физических нагрузок по сравнению с теми , у кого наблюдался его дефицит", – объясняет Явиц.
Как увеличить количество болгарского перца в рационе?
Если вы хотите употреблять в пищу больше болгарского перца, есть множество способов включить его в свое ежедневное меню. Явиц рекомендует добавить нарезанный кубиками перец вместе с луком к яичнице на завтрак, перекусывать мини-болгарским перцем с хумусом между едой или добавлять жареный перец в салат во время обеда.
"Мой любимый рецепт для ужина – это фаршированный перец: заполняю его смесью приправленного нежирного говяжьего фарша, лука, чеснока, помидоров и немного сыра, а затем запекаю до мягкости", – делится она своим рецептом.
Важен ли цвет перца?
Перед тем как отправиться в кухню, Явиц объясняет интересную деталь о болгарском переце: "Желтый, оранжевый и красный перец происходят из того же растения, что и зеленый, просто они более спелые", – отмечает диетолог.
Она подчеркивает, что независимо от цвета все виды болгарского перца имеют одинаковую калорийность и состав макроэлементов.
"Однако цвета имеют значение с точки зрения полезных веществ. Например, в оранжевом перце содержится антиоксидант лютеин, который помогает уменьшать воспаление. А красный перец является богатым источником бета-каротина, который способствует здоровью глаз. Поэтому следует чередовать разные цвета, чтобы получить максимум пользы", – заключает Явиц.
Ранее OBOZ.UA объяснял, почему следует есть манго.
Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.
Материалы на этом сайте рекомендованы для общего информационного использования и не предназначены для установления диагноза или самостоятельного лечения. Медицинские эксперты OBOZ.UA гарантируют, что весь контент, который мы размещаем, публикуется и соответствует самым высоким медицинским стандартам. Наша цель – максимально качественно информировать читателей о симптомах, причинах и методах диагностики заболеваний. Призываем не заниматься самолечением, а для диагностики заболеваний и определения методов их лечения советуем обращаться к врачам.