"У меня все было зеленое": флагоносец Украины на Олимпиаде отказался от соревнований в Сене и живет отдельно от жены
Призер Олимпийских игр после жизни в Германии вернулся домой
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Коровье молоко – отличный источник витаминов и микроэлементов, таких как: белок, кальций, B12 и йод, а также ряда других. Оно может быть очень полезным, однако не для всех и только в определенных количествах, поскольку некоторые исследования подтверждают возникновение проблем со здоровьем после употребления этого продукта.
Как пишет BBC Future, Национальная служба здравоохранения Великобритании рекомендует детям в возрасте 1-3 лет пить ежедневно около 300 мл молока для нормального развития костей, однако, что касается взрослых – результаты исследований разнятся и противоречат друг другу.
В частности, целый ряд таких не подтвердил снижение риска переломов у людей, которые регулярно употребляют молоко, при этом некоторые обнаружили, что оно как раз повышает вероятность травм костей.
При этом специалист по пищевым цепочкам из Университета Рединга в Англии Иэн Гивенс подчеркнул, что в подростковом возрасте кальций очень важен для развития костей. Также он незаменим для детей и людей пожилого возраста.
Еще одно опасение при употреблении молока связано с тем, что в него попадают гормоны во время доения беременных коров. В одном из исследований связали это с развитием у человека рака молочной железы, матки и яичников. Однако специалист по биологии грудного вскармливания в Висконсинском университете в США Лора Эрнандес заверила, что это не представляет проблемы, поскольку количество гормонов в молоке приемлемо.
Кроме того, по данным некоторых исследований, существует также связь между употреблением молока и сердечными заболеваниями из-за содержания в нем жиров. Но жирность цельного молока не так высока, а альтернативных видов – и подавно.
По словам диетолога-эпидемиолога из Университета Восточной Финляндии Юрки Виртанена, навредить может лишь очень высокое потребление молока – около литра в день, при этом ни одно исследование до сих пор не подтвердило, что вредным может быть его умеренное потребление.
Более того, в небольших количествах молоко могут пить даже люди с непереносимостью лактозы. Однако они вполне могут заменить его альтернативными видами – миндальным, соевым, кокосовым и т.п. По мнению экспертов, это совсем не выбор между полезным и неполезным, человек просто может посмотреть, какие ингредиенты содержатся в том или ином напитке и выбрать для себя наиболее подходящий.
В частности, как отметила Эрнандес, люди с повышенным риском остеопороза или сердечных заболеваний могут выбрать для себя нежирное коровье молоко, а те, кого беспокоит состояние окружающей среды – напиток, производство которого связано с наименьшими экологическими последствиями.
А Виртанен подчеркнул, что совсем необязательно избегать молока, как и необязательно его пить. Этот напиток спокойно можно заменить другими продуктами, поскольку не существует ни одного продукта, без которого нельзя было бы обойтись.
Напомним, ранее врач и диетолог Виктория Кляуз предупредила, что если человека тошнит во время употребления молока и кисломолочных продуктов, то нужно убедиться, являются ли причиной именно они, а тогда уже решать проблему. Однако, если подозрение подтвердится – стоит убрать такие продукты из рациона.
Прекрасной альтернативой является растительное молоко. Все виды этого продукта совершенно безопасны, так как являются просто выжимкой из семечек, злаков и орехов, однако нужно учитывать определенные советы, чтобы купить действительно полезный. Главными преимуществами такого молока являются отсутствие лактозы, казеина и холестерина.
Как сообщал OBOZREVATEL:
один стакан молока каждый день может снизить уровень холестерина в крови и риск сердечно-сосудистых заболеваний. Продукт содержит 18 из 20 незаменимых для человека белков и аминокислот, а также насыщенные жиры.
Часто причиной того, что организм не принимает молоко, называют лактозную непереносимость, однако ученые выяснили, что корень проблемы на самом деле скрывается в генный мутациях коров.
Материалы на этом сайте рекомендованы для общего информационного использования и не предназначены для установления диагноза или самостоятельного лечения. Медицинские эксперты OBOZ.UA гарантируют, что весь контент, который мы размещаем, публикуется и соответствует самым высоким медицинским стандартам. Наша цель – максимально качественно информировать читателей о симптомах, причинах и методах диагностики заболеваний. Призываем не заниматься самолечением, а для диагностики заболеваний и определения методов их лечения советуем обращаться к врачам.
Призер Олимпийских игр после жизни в Германии вернулся домой
ВСУ должны получать все необходимое в условиях жестких боев и давления врага
"Власть" в регионе утверждает, что сбито 12 украинских дронов
Тельцы добьются успеха на работе, а Девам придется взять на себя роль психолога
Returning to the right bank is an ambitious goal of the enemy
Drones made of foam and plywood are equipped with cameras and Ukrainian SIM cards