Ночная овсянка: причины, почему вам стоит готовить это блюдо к завтраку

Холодная овсянка или та, которою можно приготовить с ночи на утро — это удобный и питательный завтрак, который легко сделать без существенной потери времени. Такое вкусное блюдо благодаря высокому содержанию клетчатки и питательных веществ помогает контролировать вес, повышает уровень энергии и улучшает пищеварение. 

Видео дня

Какую пользу можно извлечь из этого блюда, рассказали в Eat This, Not That. Ознакомьтесь с этой информацией и приготовьте овсянку, чтобы без усилий получить вкусный и полезный завтрак.

Поддерживает контроль веса

Холодная овсянка — это вкусный и сытный выбор для завтрака, который помогает контролировать вес и аппетит. Благодаря белкам, клетчатке и полезным жирам она уменьшает чувство голода и поддерживает насыщение. Это способствует снижению риска переедания и может быть полезной для здоровья.

Улучшает пищеварение

Овсянка содержит бета-глюкан — растворимую клетчатку, которая поддерживает здоровье пищеварения. Она образует гель в кишечнике, который замедляет движение пищи и помогает контролировать стул, предотвращая запоры. Это эффективно улучшает общее состояние кишечника.

Улучшает концентрацию

Овес помогает улучшить концентрацию благодаря сложным углеводам, поставляющим энергию для мозга. Он также богат витаминами группы В и магнием, которые поддерживают когнитивные функции. Таким образом, потребление овса может способствовать ясности ума и скорости выполнения задач, требующих повышенной концентрации.

Снижает высокий уровень холестерина

Регулярное употребление овса помогает снизить уровень холестерина благодаря растворимой клетчатке, которая связывает холестерин в кишечнике и способствует его выведению. Это снижает количество холестерина, который всасывается в кровь, благодаря чему уменьшается уровень ЛПНП - "плохого" холестерина. Для достижения лучшего эффекта старайтесь потреблять около 30 граммов овса в день.

Снижает артериальное давление 

Овсянка может помочь снизить артериальное давление, особенно при высоком давлении. Ее клетчатка улучшает функционирование сосудов и поддерживает здоровье сердца. Овес также содержит антиоксиданты, стимулирующие выработку оксида азота, расширяя сосуды и снижая давление. Кроме того, исследование 2023 года показало, что в снижении давления овес эффективнее очищенных злаков.

Поддерживает иммунитет 

Овес может укрепить иммунитет благодаря бета-глюкану, который поддерживает работу иммунных клеток, таких как макрофаги и нейтрофилы. Он также содержит цинк и селен, которые важны для сильной иммунной системы. Поэтому регулярное потребление этого продукта может помочь повысить способность организма бороться с инфекциями.

Способствует нормальному уровню сахара в крови 

Холодная ночная овсянка помогает стабильно повышать уровень сахара в крови благодаря медленно усваиваемым углеводам и клетчатке. Для людей с диабетом 2 типа овсяная каша уменьшает колебания глюкозы в крови, а ее клетчатка замедляет переваривание углеводов, что способствует стабильности уровня сахара.

Улучшает питание 

Ночная овсянка — это хороший источник клетчатки, магния, железа и цинка, которых часто не хватает в рационе. Хотя овес не содержит всех необходимых нутриентов, его можно дополнить другими ингредиентами, чтобы повысить пищевую ценность блюда. Это делает продукт отличным вариантом для здорового завтрака или перекуса.

Ранее OBOZ.UA рассказал, как добавить немного белка к своей овсянке.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.

Материалы на этом сайте рекомендованы для общего информационного использования и не предназначены для установления диагноза или самостоятельного лечения. Медицинские эксперты OBOZ.UA гарантируют, что весь контент, который мы размещаем, публикуется и соответствует самым высоким медицинским стандартам. Наша цель – максимально качественно информировать читателей о симптомах, причинах и методах диагностики заболеваний. Призываем не заниматься самолечением, а для диагностики заболеваний и определения методов их лечения советуем обращаться к врачам.