Пищевые привычки, поддерживающие здоровье печени: что добавить в рацион
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!

Чтобы сохранить здоровье печени, потребляйте правильные жиры, поскольку она играет ключевую роль в пищеварении и детоксикации. Ненасыщенные жиры, в частности полиненасыщенные и мононенасыщенные, улучшают всасывание витаминов, уменьшают воспаление и снижают риск сердечных заболеваний.
Рекомендуется потреблять от 25 до 58 граммов ненасыщенных жиров и не более 20 граммов насыщенных жиров в день. В Eat This, Not That рассказали, какие полезные продукты следует включить в рацион, чтобы сохранить здоровье печени.
Оливковое масло
Оливковое масло - это ключевой ингредиент средиземноморской диеты, подходящий для приготовления блюд и соусов. Оно содержит 14 г жира на столовую ложку, из которых примерно 11 г - мононенасыщенные жиры. Используйте масло для улучшения вкуса блюд, но помните об умеренности в потреблении.
Орехи
Исследования показывают, что недостаточное потребление орехов может повышать риск заболеваний печени. Включайте орехи в свой рацион, ведь они являются отличным источником ненасыщенных жиров, которые защищают печень. Обратите внимание на миндаль, кешью, фундук, грецкие орехи и фисташки.
Рыба
Выбирайте жирную рыбу, такую как лосось, анчоусы, тунец или сельдь, для повышения потребления омега-3 жирных кислот. Однако, избегайте панировки рыбы для сохранения ее полезных свойств. Если рыба не входит в ваш рацион, рассмотрите возможность употребления добавок водорослей.
Лен
Покупайте семена льна в цельном или измельченном виде, или используйте льняное масло. Добавьте семена в тесто, кляр, хлопья или йогурт.
Авокадо
Авокадо - это вкусный и питательный фрукт, который обеспечивает здоровые жиры. Учтите, что в одном авокадо около 240 калорий, а потому разделите его, чтобы контролировать калорийность. Добавляйте авокадо в салаты или тосты для повышения пищевой ценности блюд и не бойтесь экспериментировать с ним в различных рецептах.
Ранее OBOZ.UA рассказал, какие пищевые привычки помогут худеть в любом возрасте.
Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.
Материалы на этом сайте рекомендованы для общего информационного использования и не предназначены для установления диагноза или самостоятельного лечения. Медицинские эксперты OBOZ.UA гарантируют, что весь контент, который мы размещаем, публикуется и соответствует самым высоким медицинским стандартам. Наша цель – максимально качественно информировать читателей о симптомах, причинах и методах диагностики заболеваний. Призываем не заниматься самолечением, а для диагностики заболеваний и определения методов их лечения советуем обращаться к врачам.