Питательный и полезный: удивительные преимущества свеклы для здоровья
Свекла – популярный корнеплод, используемый в различных блюдах. Этот низкокалорийный овощ содержит большое количество необходимых минералов, витаминов и растительных соединений, очень полезных для общего состояния здоровья.
На самом деле свекольный сок имеет значительные преимущества для здоровья. О некоторых из самых популярных мы расскажем ниже.
Он может помочь предотвратить воспаление
Хроническое воспаление связано с рядом заболеваний, таких как ожирение, заболевания сердца, печени и даже рак. Но хорошая новость состоит в том, что регулярное потребление свекловичного сока может запустить противовоспалительную реакцию в жизненно важных органах организма.
Это потому, что свекла содержит пигмент под названием беталайн, который, как известно, обладает противовоспалительными свойствами.
Свекла имеет высокую питательную ценность
Несмотря на низкую калорийность, свекла имеет поразительную питательную ценность. Кроме того, она является отличным источником клетчатки, витаминов группы В, С и минералов, таких как магний, фосфор и железо. Все они играют немаловажную роль в укреплении иммунной системы.
Помогает регулировать уровень глюкозы, предотвращая диабет.
Свекла содержит антиоксидант под названием альфа-липоевая кислота. Это соединение может помочь снизить уровень глюкозы в организме и повысить чувствительность к инсулину.
Это свойство свеклы может быть очень полезным, особенно для людей с диабетом 2 типа. Рекомендуется выпивать стакан свекловичного сока сразу после углеводной пищи.
Может улучшить пищеварение и помочь вам похудеть.
Чашка свеклы содержит почти 3,5 г клетчатки. Очевидно, клетчатка связана с улучшением пищеварения, поскольку она делает стул более объемным.
Кроме того, известно, что пищевые волокна способствуют ощущению сытости, что, в свою очередь, предотвращает переедание, что приводит к здоровой потере веса. Так что потребляйте свеклу каждый день, если хотите сбросить лишние килограммы.
Ранее OBOZ.UA писал, почему полезно есть крыжовник.
Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.
Материалы на этом сайте рекомендованы для общего информационного использования и не предназначены для установления диагноза или самостоятельного лечения. Медицинские эксперты OBOZ.UA гарантируют, что весь контент, который мы размещаем, публикуется и соответствует самым высоким медицинским стандартам. Наша цель – максимально качественно информировать читателей о симптомах, причинах и методах диагностики заболеваний. Призываем не заниматься самолечением, а для диагностики заболеваний и определения методов их лечения советуем обращаться к врачам.