Продукты, предотвращающие скачок сахара в крови: что есть для сохранения здоровья

Контроль уровня сахара в крови важен, особенно если у вас избыточный вес, малоподвижный образ жизни или диабет 2 типа. В таких случаях целесообразно выбирать продукты, которые имеют меньшее влияние на уровень сахара в крови.

Видео дня

Какая пища имеет низкий гликемический индекс и может поддерживать стабильный уровень энергии в течение дня? Об этом рассказали в Eat This, Not That.

Яйца

Яйца – это источник белка, который почти не содержит углеводов, благодаря чему не вызывает резких скачков сахара. Их можно смело есть на завтрак или после тренировки. Они поддерживают стабильную энергию в течение дня и надолго сохраняют чувство сытости.

Кроме того, регулярное потребление по крайней мере одного яйца в день может помочь улучшить уровень глюкозы натощак. Это простой и питательный вариант для контроля сахара в крови.

Брокколи

Брокколи способствуют контролю уровня сахара в крови благодаря низкому содержанию углеводов и высокому содержанию клетчатки. Этот овощ из семейства крестоцветных богат витаминами, минералами и фитохимическими веществами, которые помогают поддерживать здоровье и бороться с болезнями. Благодаря клетчатке брокколи замедляет всасывание углеводов, что помогает избежать резких скачков уровня сахара в крови.

Коричневый рис

Коричневый рис – это хороший выбор для стабильного уровня сахара в крови благодаря содержанию клетчатки, которая замедляет всасывание углеводов. Поскольку рис медленно превращается в глюкозу, это помогает избежать резких скачков уровня сахара в крови. Кроме того, коричневый рис содержит марганец, поддерживающий регулирование уровня сахара и другие важные процессы в организме.

Соевые бобы

Соевые бобы, в частности эдамамэ, имеют низкое содержание углеводов и не вызывают скачков уровня сахара в крови. Благодаря высокому содержанию белка и жира соевые бобы имеют низкий гликемический индекс. Исследования показали, что потребление соевых продуктов, таких как тофу, помогает снижать уровень глюкозы в крови и улучшает толерантность к глюкозе у людей с диабетом.

Ранее OBOZ.UA рассказал, какие продукты регулируют уровень сахара в крови.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.

Материалы на этом сайте рекомендованы для общего информационного использования и не предназначены для установления диагноза или самостоятельного лечения. Медицинские эксперты OBOZ.UA гарантируют, что весь контент, который мы размещаем, публикуется и соответствует самым высоким медицинским стандартам. Наша цель – максимально качественно информировать читателей о симптомах, причинах и методах диагностики заболеваний. Призываем не заниматься самолечением, а для диагностики заболеваний и определения методов их лечения советуем обращаться к врачам.