Свойства средиземноморской диеты: о чем говорит наука

Средиземноморская диета является популярным рационом, не только помогающим похудеть, но и в долгосрочной перспективе способствует улучшению когнитивных навыков. Об этом свидетельствует исследование, проведенное в Эдинбургском университете.

Видео дня

Исследователи утверждают, что соблюдение этого питания со временем может сделать вас умнее, поэтому стоит обратить внимание на это важное преимущество. Что следует учесть придерживаясь этой диеты, рассказали в Eat This, Not That.

Способна хранить разум

Чтобы поддерживать остроту ума в старшем возрасте, полезно соблюдать диету, состоящую из большого количества листовых овощей и низкого содержания мяса. диетой и умственными навыками. Исследование показало, что такая диета оказывает положительное влияние на когнитивные функции, а именно на способность к решению задач, быстроту мышления и память.

Исследователям удалось определить, что непосредственное влияние ощутимо при увеличении количества зеленых овощей и уменьшении доли красного мяса в рационе. Однако диета не объясняет общее улучшение здоровья мозга, поскольку она влияет преимущественно на функционирование мозга, а не на его структуру.

Главный побочный эффект диеты

Средиземноморская диета полезна не только для мозга, но и для сердца. Она включает в себя много растительных продуктов, таких как овощи, фрукты, цельные зерна и здоровые жиры. В частности, еженедельное потребление рыбы, птицы, бобовых и яиц, а также ограниченное употребление красного мяса снижает уровень насыщенных жиров и холестерина.

Кроме того, мононенасыщенные жиры и омега-3, содержащиеся в рыбе, существенно уменьшают риск сердечных заболеваний. Таким образом, несмотря на то, что средиземноморская диета включает в себя много углеводов, она способна помочь продлить жизнь.

Ранее OBOZ.UA рассказал о распространенных ошибках во время средиземноморской диеты.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.

Материалы на этом сайте рекомендованы для общего информационного использования и не предназначены для установления диагноза или самостоятельного лечения. Медицинские эксперты OBOZ.UA гарантируют, что весь контент, который мы размещаем, публикуется и соответствует самым высоким медицинским стандартам. Наша цель – максимально качественно информировать читателей о симптомах, причинах и методах диагностики заболеваний. Призываем не заниматься самолечением, а для диагностики заболеваний и определения методов их лечения советуем обращаться к врачам.