5 ризиків щоденного споживання готових сніданків
Для більшості людей, пластівці — це приємний спогад з дитинства, який завдяки рекламі та впливу поп-культури вважається корисним варіантом для сніданку. Однак, готові сніданки містять велику кількість цукру та мало клітковини, що необхідна для здорового травлення.
Цих причин має бути достатньо, щоб переглянути свої звички стосовно вибору сніданку та віддати перевагу збалансованому прийому їжі. Чому вам варт відмовитись від пластівців на сніданок, розповіли в Eat This Not That.
Не дають відчуття ситості
Після вживання на сніданок пластівців, люди інколи скаржаться на більший голод, ніж після здорового сніданку. Причина цього полягає у відсутності макроелементів, які сприяють травленню. Крім того, більшість зернових пластівців містять велику кількість рафінованого цукру, що призводить підвищення його рівня в крові та швидкого відчуття голоду тоді, коли він падає.
Потреба у перекусах впродовж дня
Їжа з великою кількістю вуглеводів та незначним вмістом білка на сніданок, може призвести до відчуття незадоволення, що може збудити бажання споживати більше їжі протягом дня. Згідно з дослідженням, опублікованим в European Journal of Nutrition у якому порівнювали яєчний сніданок і зерновий сніданок, визначили, що учасники, які їли яйця, відчували більшу насиченість. Крім того, протягом дня вони споживали на 438 калорій менше, ніж ті, хто обирав злаковий сніданок.
Набір зайвої ваги
Пластівці можуть стимулювати споживання більшої кількості калорій протягом дня, а їх високий глікемічний індекс може викликати коливання рівня цукру в крові, що сприяє надмірнім перекусам. Крім того, дослідження підтверджують, що дієти які базуються на злакових пластівцях, можуть суттєво ускладнити процес схуднення.
Ризик появи діабету
Дієти з низьким глікемічним індексом, сприяють лікуванню діабету та покращують рівень холестерину та тригліцеридів. Такі дієти здатні підвищити рівень хорошого холестерину та знизити ризик серцево-судинних захворювань.
Потреба у солодкому
Цукор в пластівцях збільшує споживання цукру в цілому. У дослідженні, де діти отримували пластівці з високим або низьким вмістом цукру, перші споживали значно більше пластівців та майже вдвічі більше рафінованого цукру взагалі. Таким чином, до сніданку краще обрати більш здорові альтернативи.
Раніше OBOZ.UA опублікував інформацію, що слід їсти на сніданок.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.
Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.