7 порад, як зробити протеїновий коктейль ефективним для схуднення

Багато хто вважає протеїнові коктейлі ідеальним помічником у боротьбі із зайвою вагою, але правильний результат залежить не лише від вибору порошку. Важливо знати, як поєднувати інгредієнти, щоб напій був не просто смачним, а й поживним та ситним.

Відео дня

Невеликі зміни у рецептурі можуть перетворити звичайний смузі на ефективний інструмент для прискорення метаболізму та зменшення потягу до перекусів. Експерти діляться з eatthis.com перевіреними порадами, які допоможуть зробити ваш коктейль справжнім союзником у процесі схуднення.

1. Оберіть білок, який відповідає саме вашій меті

Перш ніж купувати порошок, визначте, чого ви хочете досягти. Ви плануєте скинути кілька кілограмів до важливої події? Хочете змінити ставлення до їжі? Чи, можливо, повертаєтеся до тренувань після перерви?

Дієтолог Міка Морріс наголошує: білкові добавки повинні відповідати вашому способу життя. Наприклад, казеїн засвоюється повільно, забезпечуючи тривале відчуття ситості, а сироватковий протеїн – навпаки, швидко потрапляє в кров і підходить для відновлення після тренування.

"Деякі порошки містять багато вуглеводів і призначені для набору ваги, інші – низьковуглеводні, для зниження маси тіла. Є й проміжні варіанти, які замінюють один прийом їжі. Головне – купувати білок, маючи на увазі власну мету", – пояснює вона.

2. Використовуйте заморожені ягоди

Багатьом людям складно схуднути через постійну нестачу часу. Тренерка зі зниження ваги Стефані Мансур радить замінювати свіжі ягоди на заморожені, щоб економити хвилини зранку.

Поєднання ягід з молоком, водою та порцією протеїну – це швидкий і поживний сніданок, який прискорює метаболізм і забезпечує ситість на кілька годин.

"Почати день зі смузі замість варіння яєць чи навіть розігрівання вівсянки можна буквально за 30 секунд", – каже Мансур.

3. Не бійтеся змінювати рецепти

З часом навіть найулюбленіший смак може набриднути. Експертка зі здорового способу життя Емілі Перц радить періодично змінювати інгредієнти, щоб не втратити інтерес і не зірватися з плану харчування.

Її ідеї:

• Тахіні замість горіхів чи насіння – дає насичений смак і 3-4 г білка на столову ложку.
• Кіноа замість порошку – одна чашка містить близько 8 г білка та 5 г клітковини, а також має низький глікемічний індекс.
• Какао-крупка – додає текстуру і 3-4 г білка на 28 г продукту.

4. Додавайте корисні жири та клітковину

Хоча слово "жир" часто лякає тих, хто худне, Серена Пун, шеф-кухар та дієтолог, запевняє: невелика кількість здорових жирів лише покращить результат. Вона рекомендує авокадо, горіхове масло або кокосову олію.

Також не варто забувати про клітковину: додайте до блендера трохи шпинату, капусти чи інших овочів. Це покращить травлення та допоможе уникнути здуття. "Але надлишок сирих овочів може бути важким для шлунка, тому експериментуйте з кількістю", – радить Пун.

5. Готуйте коктейлі зі смаком, який любите

Якщо ви прагнете зменшити потяг до солодкого, не обов’язково повністю відмовлятися від улюблених десертних ароматів.

"Хочете гарячого шоколаду, гарбузового лате чи кавового морозива? Це можна відтворити в протеїновому коктейлі", – каже Морріс. Використовуйте ароматизатори, різні види білка, а іноді навіть робіть напій гарячим – різноманіття допоможе тримати мотивацію.

6. Уникайте порошків із надлишком цукру

Не всі протеїнові коктейлі однаково корисні. Серена Пун радить уважно читати етикетки й уникати продуктів з понад 5-10 г цукру, великою кількістю оброблених інгредієнтів або невідомими хімічними назвами. Варто купувати продукцію лише перевірених брендів, які працюють з чистою сировиною.

7. Експериментуйте з основою напою

Те, з чим ви змішуєте порошок, впливає на смак, консистенцію та калорійність коктейлю.

• Молоко з кеш’ю – ніжне і кремове, з корисними жирами.
• Несолодке мигдалеве молоко – низькокалорійний варіант.
• Кокосове молоко – ідеальне для тропічних смаків з ананасом чи манго.

"Використання чогось більшого, ніж вода, робить напій ситнішим і допомагає довше залишатися без перекусів", – зазначає Морріс.

Раніше OBOZ.UA писав, які продукти місять мало цукру.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.