7 закусок, які можуть зруйнувати кишечник

Більшість людей обирає перекуси, не замислюючись про їхній вплив на здоров’я кишечника, хоча мікробіом відіграє ключову роль у травленні та загальному самопочутті. Підтримувати його можна ферментованими продуктами, такими як йогурт і кімчі, однак деякі популярні закуски, навпаки, шкодять кишковим бактеріям.

Відео дня

Які продукти варто обмежити у своєму раціоні, щоб не зашкодити мікробіому? Про це розповіли в Eat This, Not That.

Цукерки 

Надлишок цукру шкодить не лише загальному здоров’ю, а й мікрофлорі кишечника, викликаючи здуття, гази та біль. Проте, не всі солодощі однаково шкідливі — темний шоколад із низьким вмістом цукру та багатий на клітковину може навіть підтримувати здоров’я кишечника. Тож, не варто повністю відмовляти собі у солодкому, оскільки замість звичайних солодощів краще обирати шматочок якісного темного шоколаду.

Картопля фрі 

Уникайте картоплі фрі під час перекусу — вона багата на насичені жири та сіль, що шкодить мікрофлорі кишечника та може спричиняти запалення. Замість цього для підтримки травлення обирайте фруктовий салат або йогурт.

Чипси 

Ціла картопля корисна для кишечника завдяки клітковині та стійкому крохмалю, але смаження значно знижує її поживну цінність. Картопляні чипси, як і картопля фрі, можуть погіршувати мікрофлору та уповільнювати травлення. Краще обирати запечену або варену картоплю, яка набагато корисніша для здоров’я кишечника.

Солодощі без цукру 

Штучні підсолоджувачі можуть порушувати баланс мікрофлори кишечника, викликати запалення та навіть впливати на обмін речовин. Вони не є корисною заміною звичайним солодощам. Тож, якщо хочеться чогось солодкого, найкращий вибір — свіжі фрукти.

Пшеничні та рафіновані крекери 

Сильно оброблена їжа, як-от крекери з очищеної пшениці, містить багато цукру та консервантів, а також мало клітковини, що шкодить мікрофлорі кишечника. Надлишок цукру сприяє розмноженню шкідливих бактерій, тоді як нестача клітковини уповільнює ріст корисних. Таким чином, краще обирати закуски з цільного зерна, багаті на клітковину.

Шинка або індичка 

Оброблене м’ясо, як-от шинка чи індичка, може підвищувати ризик раку кишечника та шлунка, а тому його варто вживати рідше й у менших порціях. Краще обирати менш оброблені альтернативи, наприклад, запечену курку чи індичку.

Печиво 

Домашнє печиво можна зробити кориснішим, використовуючи цільнозернове борошно, банан, авокадо або вівсянку, тоді як магазинне містить багато цукру, консервантів і очищеного зерна. Надлишок ультраоброблених продуктів може негативно впливати на мікрофлору кишечника. Тож, не потрібно повністю відмовлятися від такого печива, але варто контролювати, як часто воно з’являється у раціоні.

Раніше OBOZ.UA розповів, які закуски можуть сприяти схудненню. 

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.