8 методів, які зроблять напій корисним: як правильно пити каву 

Якщо ви вже не уявляєте свій ранок без кави, це не так вже й погано, оскільки цей напій може не лише бадьорити, а й приносити користь здоров’ю. Нові дослідження показують, що кава здатна постачати організму вітаміни та навіть подовжити тривалість життя.

Відео дня

Однак, щоб отримати максимум користі, важливо пити її правильно. В Eat This, Not That розповіли, які сучасні поради допоможуть зробити свою каву здоровішою без шкоди для смаку.

Відміряйте молоко або вершки

Каву легко зіпсувати зайвою кількістю вершків або молока. Щоб уникнути цього, варто заздалегідь відміряти порцію, яка має становити не більше 15–30 мл. Такий контроль допоможе зробити напій смачним і не надто калорійним.

Контролюйте кількість цукру

Контроль та помірність стосується і цукру. Для оптимальної кількості краще використовувати порційні пакетики, які містять приблизно 1 чайну ложку цукру. Контроль кількості цукру допоможе насолоджуватись смаком без шкоди для здоров’я.

Не використовуйте солодкі ароматизатори

Замініть штучні вершки на натуральні інгредієнти. Якщо вам подобається ванільна кава, додайте до неї справжню ваніль, а для солодкості — трохи меду або кленового сиропу. Це додасть смаку й аромату без зайвих домішок.

Додавайте натуральні ароматизатори до гущі перед заварюванням

Щоб зробити каву ароматною без зайвого цукру та калорій, додайте до мелених зерен трохи кориці, мускатного горіха або харчової лаванди. Це простий спосіб посилити смак перед заварюванням.

Спробуйте рослинні вершки

Багато рослинних вершків на основі кокосового або мигдалевого молока розроблені так, щоб бути менш калорійними та містити менше жиру. Крім того, вони часто мають широкий вибір цікавих смаків, які безпечно покращують смак напою.

Використовуйте натуральний низькокалорійний підсолоджувач

Вибір низькокалорійних натуральних підсолоджувачів, таких як стевія або монаховий фрукт — це чудовий спосіб підсолодити каву без додавання зайвого цукру та калорій. Такі замінники часто зустрічаються у кав’ярнях та їх легко знайти на полицях супермаркетів.

Не пийте каву натщесерце

Дослідження, опубліковане в Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America показало, що гіркота кави може стимулювати організм до вироблення більшої кількості шлункової кислоти. А тому, якщо пити каву натщесерце, це може спричинити дискомфорт або підвищити рівень цукру в крові, особливо після поганого сну.

Зменшіть вміст сиропів

Готувати каву вдома — це найкращий спосіб бути впевненим у її інгредієнтах. Якщо ж ви замовляєте в кав’ярні, обирайте прості напої та перевіряйте порції сиропу та цукру, які додають до вашого напою.

Раніше OBOZ.UA розповів, чи можна під час вагітності вживати кавові напої.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.