Міфи про метаболізм: 13 помилок, які гальмують вашу втрату ваги

Метаболізм часто оточує безліч міфів, які вводять в оману і заважають досягти бажаної ваги. Багато людей помилково вважають, що обмін речовин неможливо прискорити або змінити.

Відео дня

Насправді існують перевірені способи впливу на цей процес, і знання їх допоможе схуднути ефективніше. Видання eatthis.com розвінчує 13 найпоширеніших міфів про метаболізм і розказує, що працює насправді.

Надмірне скорочення калорій

Зменшення кількості їжі може призвести до втрати ваги. Дієтолог Джим Вайт радить не опускатися нижче 1200 калорій на день. Інакше організм переходить у режим голодування: енергію він зберігатиме, жир накопичуватиме, а метаболізм уповільниться. Скорочуйте калорії обережно, інакше вага може почати рости.

Відмова від сніданку

Сніданок не завжди найважливіший прийом їжі. Дослідження Американського журналу клінічного харчування показало: пропуск сніданку не впливає на базовий метаболізм. Якщо не маєте часу на приготування, краще відмовитися від солодощів і зайнятися справами.

Гострі перці – прискорювач метаболізму

Капсаїцин, що міститься в гострому перці, може прискорювати обмін речовин. Дослідження в Анахаймі, Каліфорнія, показало, що люди, які їли гострий перець, спалювали калорії майже вдвічі швидше за тих, хто його не їв. Навіть якщо у вас слабке серце, можна отримати користь, додаючи гострі спеції до страв.

Часті прийоми їжі не обов’язкові

Не обов’язково ділити харчування на багато перекусів. Дослідження в журналі Hepatology показало: люди, які розділили щоденну норму калорій на три основні прийоми їжі без перекусів, зберігали талію стрункою, тоді як у тих, хто часто перекушував, з’являвся зайвий жир на животі.

Жир – не ворог

Не бійтеся жирної їжі: арахісова паста чи авокадо – цінні джерела корисних жирів. Вони допомагають засвоювати поживні речовини, наприклад кальцій, що впливає на метаболізм жиру. Дослідження American Journal of Clinical Nutrition показало, що люди, які вживають молочні продукти з високим вмістом жиру, рідше хворіють на діабет.

Прохолодна температура – ваш союзник

Сон у прохолодній кімнаті може прискорювати спалювання калорій. Дослідження журналу Diabetes показало: чоловіки, які спали при 19 °C, майже подвоїли обсяг корисного жиру, що спалює "поганий" жир і допомагає зігрівати організм.

Пийте воду

Метаболізм пов’язаний не лише з їжею, а й із гідратацією. Простий спосіб прискорити обмін речовин – випити 450 мл води (близько 1,5 склянки). Дослідження Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism показало: швидкість метаболізму зростає на 30 %.

Кава – друг метаболізму

Кофеїн у каві підвищує обмін речовин. Дослідження журналу Physiology & Behavior показало: люди, що п’ють каву з кофеїном, мають вищий рівень метаболізму, ніж ті, хто вживає лише каву без кофеїну.

Не хвилюйтеся надмірно

Стрес через схуднення може уповільнювати обмін речовин. Кортизол стимулює вироблення інсуліну, гормону, що накопичує жир. Дослідження Biological Psychiatry підтвердило: надмірне хвилювання про вагу може призвести до її збільшення.

Тренування до їжі

Роберт Гербст, тренер та пауерліфтер, радить тренуватися до прийому їжі. Так ваш прискорений метаболізм працює ефективніше, а калорії спалюються під час активності.

Сіль – у міру

Йод із солі необхідний для роботи щитоподібної залози, яка регулює метаболізм. Не виключайте сіль повністю, але дотримуйтесь помірності. Рекомендована добова норма натрію – 2300 мг.

Високоінтенсивні інтервальні тренування

Такі тренування допомагають не лише втратити жир, а й прискорити метаболізм до 72 годин після занять. Дослідження Університету Південного Уельсу підтвердило: це ефективний спосіб досягти максимального результату за короткий час.

Не сприймайте метаболізм як магію

Покращення обміну речовин – це реальна можливість, але надмірна одержимість може лише шкодити. Баланс і регулярна активність – ключ до результату.

Раніше OBOZ.UA писав, як схуднути без дієт.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.