Не все так поживно: ризики споживання тунця

Тунець – одна із найпопулярніших риб у світі. Це поживна риба, яка містить білок, необхідні вітаміни, мінерали та жирні кислоти. Також споживання цього продукту підтримує ситість та захищає серце.

Про це повідомили в health. Тунець є одним із небагатьох джерел вітаміну D, який важливий для здоровʼя кісток, імунної функції та боротьби із запаленням. Дефіцит цього вітаміну поширений.

Експерти зауважили, що попри користь, споживання тунця має певні недоліки.

Ризики споживання тунця

У тунцю міститься велика кількість ртуті – важкий метал, який може накопичуватися в організмі та шкодити здоровʼю. Зокрема, пошкоджуючи імунітет, збільшуючи ризик серцевих захворювань. Тому експерти рекомендують обмежити споживання тунця та інших морепродуктів. Варто надавати перевагу консервованому тунцю, адже в ньому міститься менше ртуті.

Крім цього, в рибі може накопичуватися мікропластик – сполуки, які шкідливі для людини. Експерти зауважили, що довгострокові наслідки для здоровʼя та токсичність мікропластику все ще вивчається.

Споживання тунця викликало й екологічні проблеми. Світовий попит на тунець спричинив тиск на морське середовище та призвів до надмірного вилову та знищення морського середовища.

Раніше OBOZ.UA розповідав про користь рамбутана для людини.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Матеріали на цьому сайті рекомендовані для загального інформаційного використання й не призначені для встановлення діагнозу або самостійного лікування. Медичні експерти OBOZ.UA гарантують, що весь контент, який ми розміщуємо, публікується й відповідає найвищим медичним стандартам. Наша мета - максимально якісно інформувати читачів про симптоми, причини та методи діагностики захворювань. Закликаємо не займатися самолікуванням, для діагностики хвороб та визначення шляхів їх радимо звертатися за консультацією лікарів.